Перейти к основному содержанию
Маринованные вешенки на 8 порций - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованные вешенки на 8 порций

1ч 30 мин
Легкий
53.4 kcal
11 июля 2024
141
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Вешенки
Вешенки
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
2 Столовые ложки Соль
Соль
6 штуки Гвоздика
Гвоздика
6 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
Сушеный укроп
Сушеный укроп
4 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.

0 мин
Шаг 2

Очистить чеснок. К грибам добавить соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком, семена укропа, чеснок и лавровый лист, перемешать и довести до кипения. Добавить уксус.

0 мин
Шаг 3

Варить на медленном огне 20 минут, периодически снимать пенку.

0 мин
Шаг 4

В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закрыть крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания. Затем хранить в холодильнике.

0 мин

Совет

В острые и хрустящие вешенки при подаче на стол добавьте растительное масло и мелко нарезанный зеленый лук по вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Фокачча тонкая с розмарином

3ч 20 мин
Средний

Суп- пюре из брокколи и сыра

30 мин
Легкий

Грушевое варенье "дольки" с лимоном

4ч 10 мин
Средний

Сочные тефтели с брынзой

40 мин
Легкий
Нежное филе куриной грудки с чесноком и травами: пошаговый рецепт с фото

Нежное филе куриной грудки с чесноком и травами

14 мин
Легкий

Картошка-пружинка

50 мин
Легкий