Свяжитесь с нами
Маринованные вешенки
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
90
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
58
на 1 порцию
Маринованные вешенки
В острые и хрустящие вешенки при подаче на стол добавьте растительное масло и мелко нарезанный зеленый лук по вкусу.
Как приготовить
Печать-
1
Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
-
2
Очистить чеснок. К грибам добавить соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком, семена укропа, чеснок и лавровый лист, перемешать и довести до кипения. Добавить уксус.
-
3
Варить на медленном огне 20 минут, периодически снимать пенку.
-
4
В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закрыть крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания. Затем хранить в холодильнике.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
58 ккал.
2%*
Калории
-
4.3 г
6%*
Белки
-
0.54 г
1%*
Жиры
-
12 г
3%*
Углеводы
-
Вода
4.8%
119.8 мл
-
Пищевые волокна
10%
2.99 г
-
Общие сахара
4.532 г
-
Кальций, Ca
1.1%
10.8 мг
-
Железо, Fe
12.6%
1.761 мг
-
Магний, Mg
5.9%
23.63 мг
-
Фосфор, P
19.2%
153.7 мг
-
Калий, K
15.3%
536.7 мг
-
Натрий, Na
101.9%
2446 мг
-
Цинк, Zn
6.7%
0.998 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.1%
0.642 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
11.9%
0.167 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
27.6%
0.441 мг
-
Витамин РР (ниацин)
34.5%
6.218 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
8.2%
0.164 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
23.8%
47.67 мкг
-
Витамин А, RAE
0.3%
2.662 мкг
-
Витамин A, IU
2.4%
63.44 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
0.1%
0.01 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
17.5%
0.875 мкг
-
Витамин D
18.1%
36.25 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
0.386
-
Насыщенные жирные кислоты
0.3%
0.083 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.04
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.5%
0.16 г
-
Трансжирные кислоты
0%
0
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Грибы
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)