Маринованные шампиньоны для гриля
Ингредиенты
Порции
4
- Грибы, белые, сырые
- 500 г
- Соль
- 1 ч.л.
- Молотый перец
- 1 ч.л.
- Майонез
- 150 г
- Энергетическая ценность
- 284.0 кКал
- Жиры
- 28.5 г
- Белки
- 4.3 г
- Углеводы
- 4.7 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Холестерин
- 15.8 мг
- Вода
- 123.8 г
- Натрий
- 1213.4 мг
- Магний
- 12.7 мг
- Кальций
- 10.0 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 413.2 мг
- Фолиевая кислота
- 23.2 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 6.2 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 4.5 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч
Шаг 1
Шампиньоны очистить от кожуры.
Шаг 2
Выложить грибы в глубокую емкость, залить майонезом, приправить солью и перцем, хорошо перемешать руками.
Шаг 3
Мариновать в прохладном месте в течение 2 часов. После этого обжарить на углях до готовности.
Совет
Для этого маринада можете использовать любые специи, которые Вам больше всего нравятся, от этого шампиньоны на гриле получатся ароматными и сочными.
