закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 25.08.2021

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 75 ККал на 1 порцию

            • 0

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени
            +
            • Помидоры

              1.2 кг

            • Чеснок

              10 зубчиков

            • Черный перец горошком

              6 штук

            • Вода

              1.5 литров

            • Сахар

              3 ст.л.

            • Соль

              1.5 ст.л.

            • Уксус 9%

              50 мл.

            1.

            Небольшие помидоры вымыть и подсушить. Очистить чеснок от шелухи. В несколько литровых или одну большую банку положить чеснок, перец.

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени | шаг 1

            2.

            Плотно уложить помидоры. Залить доверху кипятком, накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени | шаг 2

            3.

            Отдельно соединить 1,5 литра воды, сахар, соль и довести до кипения и растворения специй, изредка помешивая.

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени | шаг 3

            4.

            Добавить уксус и снять с огня. Слить кипяток из банок с помидорами и залить в них кипящий маринад.

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени | шаг 4

            5.

            Закрыть банки крышками. Накрыть толстым полотенцем или пледом и дать остыть в таком состоянии. После остывания хранить на нижней полке в холодильнике.

            Маринованные помидоры с чесноком без зелени | шаг 5
            • Калории

              3 %*

              76 ккал.

            • Белки

              2 %*

              1.8 г

            • Жиры

              0 %*

              0.34 г

            • Углеводы

              5 %*

              18 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              13.6%

              339.6 мл

            • Пищевые волокна

              6.7%

              1.995 г

            • Общие сахара

              13.38 г

            • Кальций, Ca

              5%

              49.58 мг

            • Железо, Fe

              4.1%

              0.569 мг

            • Магний, Mg

              5.6%

              22.49 мг

            • Фосфор, P

              6%

              47.96 мг

            • Калий, K

              11.1%

              388.3 мг

            • Натрий, Na

              76.2%

              1830 мг

            • Цинк, Zn

              2.3%

              0.35 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              38.2%

              22.89 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.4%

              0.075 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              2.5%

              0.04 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              5.2%

              0.939 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10.7%

              0.213 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              11.4%

              22.75 мкг

            • Витамин А, RAE

              7.9%

              63.04 мкг

            • Витамин A, IU

              46.9%

              1251 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8.2%

              0.818 мг

            • Витамин K (филохинон)

              12.22

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.2%

              0.054 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.047

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.3%

              0.14 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сочные помидоры в ароматном маринаде с чесноком и черным перцем станут отличным дополнением вашего ужина или обеда. Приготовьте маринованные помидоры по-домашнему и побалуйте себя и своих близких. Этот рецепт наверняка станет одним из любимых в вашей семье.


            Чтобы помидоры быстрее промариновались, сделайте аккуратные проколы на каждом в области плодоножки.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта