Свяжитесь с нами
Маринованные кабачки
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
60
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
115
на 1 порцию
Маринованные кабачки
Закуска из маринованных кабачков получается необыкновенно вкусной. При этом овощи сохраняют все содержащиеся в них витамины и микроэлементы.
Как приготовить
Печать-
1
Кабачки порезать и отварить с чесноком в течение 3 минут.
-
2
В отдельной кастрюле вскипятить 2 литра воды с сахаром и уксусом. Затем добавить соль, горчицу, перец, лавровый лист и смесь специй. Варить все в течение 4 минут.
-
3
На дно стерилизованных банок (4 штуки по пол-литра) разложить кабачки и залить все маринадом. Банки закатать, перевернуть и убрать в темное место.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
115 ккал.
5%*
Калории
-
3.7 г
5%*
Белки
-
1 г
1%*
Жиры
-
23 г
6%*
Углеводы
-
Вода
31.7%
792.9 мл
-
Пищевые волокна
9.9%
2.966 г
-
Общие сахара
18.87 г
-
Кальций, Ca
11.5%
114.6 мг
-
Железо, Fe
8.8%
1.234 мг
-
Магний, Mg
15.1%
60.58 мг
-
Фосфор, P
14.3%
114.5 мг
-
Калий, K
19.9%
697.7 мг
-
Натрий, Na
205.5%
4932 мг
-
Цинк, Zn
6.3%
0.943 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
78.5%
47.11 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
10.7%
0.149 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
15%
0.24 мг
-
Витамин РР (ниацин)
6.7%
1.211 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
24.9%
0.498 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
30.3%
60.64 мкг
-
Витамин А, RAE
3.2%
25.36 мкг
-
Витамин A, IU
19.1%
508.3 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
3.3%
0.328 мг
-
Витамин K (филохинон)
11.6
-
Насыщенные жирные кислоты
0.9%
0.223 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.138
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.6%
0.286 г
-
Трансжирные кислоты
0%
0.001
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)