Свяжитесь с нами
Маринованные грибы
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
30
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
67
на 1 порцию
Маринованные грибы
Для маринования можно использовать любые лесные грибы. При подаче на стол добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и рубленую зелень по вкусу.
Как приготовить
Печать-
1
Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут, затем слить воду и промыть грибы.
-
2
Приготовить рассол: в отдельной емкости смешать соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком. Добавить воду и лавровый лист, перемешать и довести до кипения. Затем добавить уксус.
-
3
Промытые грибы залить водой, довести до кипения, снять пену, варить на медленом огне пока грибы не осядут.
-
4
В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закатать крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
67 ккал.
3%*
Калории
-
4 г
5%*
Белки
-
0.67 г
1%*
Жиры
-
14 г
4%*
Углеводы
-
Вода
12.2%
306.1 мл
-
Пищевые волокна
8.2%
2.471 г
-
Общие сахара
10.93 г
-
Кальций, Ca
2.1%
20.58 мг
-
Железо, Fe
4.5%
0.628 мг
-
Магний, Mg
51.3%
205.3 мг
-
Фосфор, P
85.4%
682.9 мг
-
Калий, K
0.5%
18.59 мг
-
Натрий, Na
80.9%
1942 мг
-
Цинк, Zn
0.1%
0.009 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.2%
0.128 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
17.4%
0.244 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
526.7%
8.428 мг
-
Витамин РР (ниацин)
1.6%
0.279 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
2625%
52.5 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
0.1%
0.178 мкг
-
Витамин А, RAE
0%
0.127 мкг
-
Витамин A, IU
0.1%
2.574 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
5.7%
0.567 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
375%
18.75 мкг
-
Витамин K (филохинон)
0.112
-
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.041 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.221
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
0%
0.003 г
-
Трансжирные кислоты
0%
0
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Грибы
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)