закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

            • 45 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 447 ККал на 1 порцию

            • 0

            Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой
            +
            • 1.

              Мясо промыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Выложить в глубокую емкость.

            • 2.

              Лук очистить и нарезать кольцами. Немного размять в руках и добавить к мясу.

            • 3.

              Посыпать мясо и лук 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать.

            • 4.

              Влить газированную воду, уксус, перемешать и установить гнет. Убрать в холодильник на сутки мариноваться.

            • 5.

              Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности. При подаче украсить шашлык кольцами лука.

            • Калории

              18 %*

              447 ккал.

            • Белки

              49 %*

              37 г

            • Жиры

              30 %*

              25 г

            • Углеводы

              5 %*

              17 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              13.4%

              336 мл

            • Пищевые волокна

              9.7%

              2.908 г

            • Общие сахара

              8.157 г

            • Кальций, Ca

              8.2%

              82.33 мг

            • Железо, Fe

              18.5%

              2.595 мг

            • Магний, Mg

              15.1%

              60.5 мг

            • Фосфор, P

              53.6%

              429 мг

            • Калий, K

              25.2%

              880.3 мг

            • Натрий, Na

              49.9%

              1197 мг

            • Цинк, Zn

              43.1%

              6.465 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              20.6%

              12.33 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              80.2%

              1.123 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              46.9%

              0.75 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              48.2%

              8.68 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              59%

              1.18 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              15.8%

              31.67 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              182%

              1.82 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.5%

              4 мкг

            • Витамин A, IU

              0.7%

              19.33 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.7%

              0.473 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              28%

              1.4 мкг

            • Витамин D

              30%

              60 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.667

            • Насыщенные жирные кислоты

              35.1%

              8.775 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              10.44

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              29.4%

              3.233 г

            • Трансжирные кислоты

              8%

              0.24

            • Холестерин

              41.3%

              124 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта