Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    447

    на 1 порцию

Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Мясо промыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Выложить в глубокую емкость.

  • 2

    Лук очистить и нарезать кольцами. Немного размять в руках и добавить к мясу.

  • 3

    Посыпать мясо и лук 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать.

  • 4

    Влить газированную воду, уксус, перемешать и установить гнет. Убрать в холодильник на сутки мариноваться.

  • 5

    Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности. При подаче украсить шашлык кольцами лука.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 447 ккал.

    18%*

    Калории

  • 37 г

    49%*

    Белки

  • 25 г

    30%*

    Жиры

  • 17 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    13.4%

    336 мл

  • Пищевые волокна

    9.7%

    2.908 г

  • Общие сахара

    8.157 г

  • Кальций, Ca

    8.2%

    82.33 мг

  • Железо, Fe

    18.5%

    2.595 мг

  • Магний, Mg

    15.1%

    60.5 мг

  • Фосфор, P

    53.6%

    429 мг

  • Калий, K

    25.2%

    880.3 мг

  • Натрий, Na

    49.9%

    1197 мг

  • Цинк, Zn

    43.1%

    6.465 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    20.6%

    12.33 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    80.2%

    1.123 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    46.9%

    0.75 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    48.2%

    8.68 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    59%

    1.18 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.8%

    31.67 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    182%

    1.82 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.5%

    4 мкг

  • Витамин A, IU

    0.7%

    19.33 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.7%

    0.473 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    28%

    1.4 мкг

  • Витамин D

    30%

    60 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.667

  • Насыщенные жирные кислоты

    35.1%

    8.775 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.44

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    29.4%

    3.233 г

  • Трансжирные кислоты

    8%

    0.24

  • Холестерин

    41.3%

    124 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта