Перейти к основному содержанию
Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой — рецепт с фото
Основное блюдо
Русская кухня

Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

45 мин
Легкий
445.1 kcal
14 августа 2024
2110
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1.2 килограммы Свиная шея
Свиная шея
1 килограмм Лук репчатый
Лук репчатый
200 миллилитры Газированная минеральная вода
Газированная минеральная вода
100 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Мясо промыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Выложить в глубокую емкость.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и нарезать кольцами. Немного размять в руках и добавить к мясу.

0 мин
Шаг 3

Посыпать мясо и лук 1 ст.л. МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать.

0 мин
Шаг 4

Влить газированную воду, уксус, перемешать и установить гнет. Убрать в холодильник на сутки мариноваться.

0 мин
Шаг 5

Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности. При подаче украсить шашлык кольцами лука.

0 мин

Совет

Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Запеканка из тыквы с помидорами

1ч 15 мин
Легкий

Шарлотка с яблоками, корицей и изюмом

30 мин
Легкий

Курица под белым соусом с овощами

Легкий

Открытый пирог с вишней и маскарпоне

1ч 20 мин
Легкий

Салат с колбасой и кукурузой

20 мин
Легкий

Утка под соусом из лесных ягод

30 мин
Легкий