Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Говяжий фарш
500 граммов
-
Вода
100 мл.
-
Лук репчатый
200 граммов
-
Чеснок
10 граммов
-
Помидоры
150 граммов
-
Мука
600 граммов
-
Яйцо
1 штука
-
Вода
200 граммов
-
Сливочное масло
30 граммов
-
Укроп
10 граммов
-
Петрушка
10 граммов
-
Кинза
10 граммов
-
Сметана
для подачи
-
MAGGI® Приправа универсальная
2 ст. л.
1.
Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мантов. Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
2.
Вымесить фарш с водой, луком ,чесноком ,помидорами и MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.
3.
Раскатать тесто тонким равномерным слоем, вырезать полоски, распределить фарш ложкой на тесто. Скрутить подобие улиток и отогнуть краешки теста, чтобы было похоже на розу. Можно воспользоваться машинкой для раскатки теста.
4.
Готовить в пароварке в течение 20-25 минут. При подаче смазать сливочным маслом. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
-
Калории
28 %*
691 ккал.
-
Белки
36 %*
27 г
-
Жиры
39 %*
32 г
-
Углеводы
21 %*
78 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
6.8%
171.2 мл
-
Пищевые волокна
39.4%
11.81 г
-
Общие сахара
3.556 г
-
Кальций, Ca
8.4%
84.37 мг
-
Железо, Fe
39.3%
5.505 мг
-
Магний, Mg
39.8%
159.3 мг
-
Фосфор, P
63%
503.8 мг
-
Калий, K
20%
700.8 мг
-
Натрий, Na
111.5%
2677 мг
-
Цинк, Zn
38.9%
5.834 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
17.5%
10.5 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
40.7%
0.57 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
22.3%
0.356 мг
-
Витамин РР (ниацин)
44.7%
8.05 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
37.2%
0.744 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
35.6%
71.3 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
179.9%
1.799 мкг
-
Витамин А, RAE
9.9%
78.83 мкг
-
Витамин A, IU
29.1%
775.8 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
12.4%
1.242 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
4.6%
0.23 мкг
-
Витамин D
4.3%
8.513 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
39.33
-
Насыщенные жирные кислоты
52%
13.01 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.56
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.9%
2.079 г
-
Трансжирные кислоты
50.7%
1.52
-
Холестерин
34.3%
103 мг
Совет по приготовлению
Розочки лепить не так сложно, как может показаться: почувствуйте себя детьми и используйте тесто как пластилин, не ограничивайте себя в творчестве.
Популярные рецепты
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде