Манты “розочки”

Name: Манты “Розочки”
Total time: 1 h 5 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: Говяжий фарш 500 г; Вода 100 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 10 г; Помидоры 150 г; Мука 600 г; Яйцо 1 шт.; Вода 200 г; Сливочное масло 30 г; Укроп 10 г; Петрушка 10 г; Кинза 10 г; Сметана для подачи; MAGGI® Приправа универсальная 2 ст. л.

автор: MAGGI®

65 мин
Сложность средняя
691

ККал на 1 порцию
0

Розочки лепить не так сложно, как может показаться: почувствуйте себя детьми и используйте тесто как пластилин, не ограничивайте себя в творчестве.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа универсальная

2 ст. л.

Как приготовить

Печать

Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мантов. Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть и нарезать кубиками.

Вымесить фарш с водой, луком ,чесноком ,помидорами и MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, вырезать полоски, распределить фарш ложкой на тесто. Скрутить подобие улиток и отогнуть краешки теста, чтобы было похоже на розу. Можно воспользоваться машинкой для раскатки теста.