Макароны с фрикадельками

Name: Макароны с фрикадельками
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Говяжий фарш 250 г; Сливки 10% 100 г; Макароны 150 г; Сладкий перец 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Пшеничная мука 1 ст. ложка; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; Томатная паста 1 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 2 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

512

на 1 порцию

Макароны с фрикадельками

Блюдо получится вкуснее, если фрикадельки не отварить, а обжарить. Готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Отварить макароны, следуя инструкции на упаковке, откинуть их на дуршлаг.
2
Фарш тщательно перемешать с 1 ч.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ. Сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех и отварить их в 500-700 мл воды.
3
Разогреть растительное масло на сковороде, обжаривать в нем фрикадельки в течение 10 минут.
4
На сухой сковороде обжарить муку, непрерывно помешивая, влить сливки, добавить растопленное масло, 1 ч.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ, 1 ст.л. томатной пасты. Все перемешать, прогреть, не доводя до кипения. Получившимся соусом залить макароны с фрикадельками.

Пищевая ценность блюда
на порцию

512 ккал.

20%^*

Калории
16 г

21%^*

Белки
32 г

39%^*

Жиры
38 г

11%^*

Углеводы

Вода

3.9%

97.12 мл
Пищевые волокна

8.1%

2.437 г
Общие сахара

4.958 г
Кальций, Ca

6%

59.85 мг
Железо, Fe

20.9%

2.921 мг
Магний, Mg

9.9%

39.59 мг
Фосфор, P

24.8%

198.1 мг
Калий, K

11.2%

392.1 мг
Натрий, Na

64%

1535 мг
Цинк, Zn

20%

2.997 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.6%

29.73 мг
Витамин В1 (тиамин)

31.5%

0.441 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

21.5%

0.344 мг
Витамин РР (ниацин)

30.9%

5.57 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.7%

0.335 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

87.8%

175.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

135%

1.35 мкг
Витамин А, RAE

9%

72.14 мкг
Витамин A, IU

16.9%

449.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8%

0.796 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.3%

0.063 мкг
Витамин D

1.2%

2.375 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.009
Насыщенные жирные кислоты

57.2%

14.3 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.71
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.3%

1.679 г
Трансжирные кислоты

158.4%

4.753
Холестерин

22.8%

68.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты