Маффины с малиной
Ингредиенты
Порции
8
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 230 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 80 г
- Несоленое масло
- 80 г
- Сахарный песок
- 180 г
- Мука
- 270 г
- Разрыхлитель теста
- 10 г
- Соль
- 1 щепотка
- Малина
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 395.8 кКал
- Жиры
- 20.4 г
- Белки
- 6.7 г
- Углеводы
- 50.0 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Натрий
- 174.2 мг
- Кальций
- 111.7 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 323.3 мг
- Насыщенные жиры
- 7.2 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Духовку разогреть до 180 градусов. Ягоду промыть просушить. Муку, разрыхлитель просеять. Масло сливочное растопить в микроволновке или на водяной бане охладить.
Шаг 2
Все ингредиенты кроме ягоды сложить в емкость и перемешать. Разложить по формочкам заполнив их на 2/3, сверху выложить ягоды.
Шаг 3
Выпекать 20-25 минут, время выпечки зависит от размера форм, проверить готовность можно зубочисткой.
Шаг 4
Остудить, присыпать сахарной пудрой или рубленными фисташками.
Совет
Ингредиенты сложить и перемешать, вот и весь рецепт. А вкусовых вариаций у него много. Часть муки заменить какао порошком, можно с вишней, клюквой, шоколадными каплями. Можно без сахара с сыром и прованскими травами и оливками.
