Летний борщ из молодой свеклы

Вода

5.5%

138.7 мл

Пищевые волокна

9%

2.713 г

Общие сахара

5.467 г

Кальций, Ca

5.2%

52.39 мг

Железо, Fe

14.2%

1.988 мг

Магний, Mg

7.9%

31.52 мг

Фосфор, P

11.5%

92.31 мг

Калий, K

12.3%

430.6 мг

Натрий, Na

3.8%

90.51 мг

Цинк, Zn

4.9%

0.735 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.4%

12.84 мг

Витамин В1 (тиамин)

3.7%

0.052 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

10.7%

0.171 мг

Витамин РР (ниацин)

3.1%

0.551 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

7.4%

0.148 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

51.2%

102.5 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

19.6%

0.196 мкг

Витамин А, RAE

8.5%

67.77 мкг

Витамин A, IU

28.8%

767.3 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.1%

0.307 мг

Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг

Витамин D

9%

18.04 МЕ

Витамин K (филохинон)

21.11

Насыщенные жирные кислоты

2.9%

0.736 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.885

Полиненасыщенные жирные кислоты

4.5%

0.49 г

Трансжирные кислоты

0.3%

0.009

Холестерин

27.3%

81.84 мг