закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 06.04.2021

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 643 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке
            +

            Ингредиенты для голубцов

            • Рис

              100 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Капуста пекинская

              300 граммов

            • Говяжий фарш

              800 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            Ингредиенты для соуса

            1.

            Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Натереть на крупной тёрке морковь, мелко нарезать лук, нашинковать пекинскую капусту.

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке | шаг 1

            2.

            В большой ёмкости соединить фарш с рисом, овощами, добавить соль и молотый перец по вкусу, яйцо — всё тщательно перемешать. Сформировать из массы круглые или продолговатые голубцы. Разогреть духовку до 190–200 °C.

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке | шаг 2

            3.

            Обжарить голубцы на раскалённом растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить в форму для запекания.

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке | шаг 3

            4.

            В отдельной ёмкости смешать молоко с MAGGI® Подлива домашняя золотистая.

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке | шаг 4

            5.

            Влить подливу в форму поверх голубцов. Поставить форму в духовку и запекать 30–40 минут или до готовности.

            Ленивые голубцы с рисом и пекинской капустой в духовке | шаг 5
            • Калории

              26 %*

              644 ккал.

            • Белки

              33 %*

              24 г

            • Жиры

              61 %*

              51 г

            • Углеводы

              6 %*

              21 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.7%

              216.4 мл

            • Пищевые волокна

              3.9%

              1.163 г

            • Общие сахара

              5.65 г

            • Кальций, Ca

              17.3%

              173.1 мг

            • Железо, Fe

              19.2%

              2.682 мг

            • Магний, Mg

              10.7%

              42.88 мг

            • Фосфор, P

              37.5%

              300 мг

            • Калий, K

              17.1%

              597.4 мг

            • Натрий, Na

              6.1%

              147.5 мг

            • Цинк, Zn

              37.2%

              5.574 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              25.5%

              15.31 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              9.4%

              0.132 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              26.1%

              0.417 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              28.8%

              5.186 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              29.3%

              0.587 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              32.5%

              64.95 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              322.3%

              3.223 мкг

            • Витамин А, RAE

              18.8%

              150.4 мкг

            • Витамин A, IU

              89.3%

              2382 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.5%

              0.555 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              5.6%

              0.28 мкг

            • Витамин D

              5.4%

              10.76 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              28.98

            • Насыщенные жирные кислоты

              81%

              20.25 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              23.32

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              19.2%

              2.116 г

            • Трансжирные кислоты

              238.7%

              7.16

            • Холестерин

              45.8%

              137.3 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            и вы хотите сделать ленивые голубцы более нежными, то вместо белокочанной капусты добавьте пекинскую. А в сочетании с ароматной подливой на молоке вы получите уникальное блюдо с богатым вкусом, которое никого не оставит равнодушным. Приготовьте запеченные ленивые голубцы с говядиной — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.


            Для ещё большей сочности голубцов используйте составной фарш из нескольких видов мяса, включая свинину.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта