Гаспачо на курином бульоне
Ингредиенты
Порции
4
- Петрушка
- 5 г
- Салат
- 200 г
- Шпинат
- 150 г
- Корнишоны
- 4 шт.
- Мята
- 15 г
- Сметана
- 100 мл
- Вода
- 1 л
- Черный молотый перец
- 2 г
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 87.9 кКал
- Жиры
- 5.0 г
- Белки
- 4.4 г
- Углеводы
- 7.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Сварить бульон, добавив в воду 1 кубик MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. Охладить.
Шаг 2
Огурцы и зелень хорошо вымыть. У огурцов удалить кожуру и семечки. Измельчить в блендере.
Шаг 3
Получившееся пюре залить бульоном, добавить сметану. Дать настояться в холодильнике. При подаче украсить петрушкой, посыпать перцем.
Совет
Если вам нравится яркий вкус кинзы, её также можно добавить в этот зелёный суп.
