Лазанья с фаршем в мультиварке

Name: Лазанья с фаршем в мультиварке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Фарш 500 г; Сыр 100 г; Лист лазаньи 10 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Чеснок 3 зуб; Молоко 2 стак.; Мука 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Смесь специй по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 30.01.2022

80 мин
Сложность низкая
6 порций
449 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Фарш

500 граммов
Сыр

100 граммов
Лист лазаньи

10 штук
Лук репчатый

2 штуки
Помидоры

4 штуки
Чеснок

3 зубчика
Молоко

2 стак.
Мука

3 ст.л.
Сливочное масло

2 ст.л.
Растительное масло

по вкусу
Соль

по вкусу
Смесь специй

по вкусу

1.

Для приготовления лазаньи с фаршем в мультиварке нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук, обжаривать под крышкой 5 минут.
2.

Помидоры промыть и нарезать. Чеснок очистить. С помощью блендера измельчить помидоры с чесноком до однородной массы. Отправить к фаршу, перемешать и тушить на среднем огне 10 минут.
3.

Приготовить соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью, затем довести до кипения и выключить.
4.

В чашу мультиварки вылить половину соуса бешамель, на дно формы выложить листы лазаньи, сверху распределить фарш, затем выложить еще листы лазаньи и повторить шаг.
5.

Вылить в чашу оставшийся соус бешамель и посыпать натертым сыром. Готовим в режиме “выпечка” 45 минут.

Калории

18 %^*

450 ккал.
Белки

31 %^*

24 г
Жиры

37 %^*

31 г
Углеводы

6 %^*

20 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.9%

221.8 мл
Пищевые волокна

9.5%

2.863 г
Общие сахара

6.959 г
Кальций, Ca

23.9%

239.5 мг
Железо, Fe

11.8%

1.652 мг
Магний, Mg

14.7%

58.61 мг
Фосфор, P

47.2%

377.8 мг
Калий, K

18.8%

657.8 мг
Натрий, Na

9.2%

220.2 мг
Цинк, Zn

22.3%

3.351 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

24.6%

14.74 мг
Витамин В1 (тиамин)

55%

0.77 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

27.9%

0.446 мг
Витамин РР (ниацин)

27.6%

4.969 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

27.1%

0.542 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.8%

39.57 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

120.8%

1.208 мкг
Витамин А, RAE

19%

152.3 мкг
Витамин A, IU

41.4%

1105 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.9%

0.794 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.7%

0.083 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.968
Насыщенные жирные кислоты

58.5%

14.63 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.61
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.3%

2.237 г
Трансжирные кислоты

1.9%

0.057
Холестерин

32.7%

98.08 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Классическая лазанья с фаршем, приготовленная в мультиварке - это настоящее произведение кулинарного искусства на ужин для всей семьи. Несмотря на обилие ингредиентов, с нашим простым пошаговым рецептом с фото вы с легкостью справитесь с приготовлением нежной и сочной лазаньи. Для итальянской запеканки с сырной корочкой используйте прованские травы и мускатный орех, чтобы сделать вкус лазаньи еще более насыщенным. При подаче украсьте свежим базиликом. Также посмотрите, как готовится вкусная лазанья с лососем и укропом .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?