Лагман с курицей

Name: Лагман с курицей
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе 500 г; Лапша 160 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 17.09.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
463 ККал на 1 порцию
8

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

500 граммов
Лапша

160 граммов
Лук репчатый

2 штуки
Морковь

1 штука
Помидоры

2 штуки
Красный болгарский перец

1 штука
Томатная паста

1 ст.л.
Оливковое масло

2 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Морковь, лук, помидоры и перец нарезать кубиками.
2.

Мясо обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета и приправить солью.
3.

Пассировать лук, морковь, перец и помидоры. Затем добавить к ним томатную пасту и немного кипяченой воды. Тушить пару минут и приправить солью.
4.

В глубокую кастрюлю выложить обжаренное мясо и залить его овощами в томате. Добавить еще кипяченой воды. Приправить солью и перцем по вкусу. Тушить на среднем огне 10 минут.
5.

Отдельно отварить лапшу, слить воду. Выложить лапшу в блюдо, сверху полить овощной подливой с куриным мясом.

Калории

19 %^*

464 ккал.
Белки

47 %^*

36 г
Жиры

22 %^*

18 г
Углеводы

11 %^*

39 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.6%

240.9 мл
Пищевые волокна

14%

4.212 г
Общие сахара

7.079 г
Кальций, Ca

4.6%

46.04 мг
Железо, Fe

19.8%

2.774 мг
Магний, Mg

19.4%

77.79 мг
Фосфор, P

51.1%

409.1 мг
Калий, K

26.1%

913 мг
Натрий, Na

3.6%

87.5 мг
Цинк, Zn

13.1%

1.958 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

97.3%

58.37 мг
Витамин В1 (тиамин)

45.9%

0.642 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29.5%

0.473 мг
Витамин РР (ниацин)

91.6%

16.48 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

66.8%

1.336 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

98%

196 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

37.9%

0.379 мкг
Витамин А, RAE

32.5%

260.1 мкг
Витамин A, IU

183.7%

4899 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

39.3%

3.927 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.4%

0.12 мкг
Витамин D

2.8%

5.65 МЕ
Витамин K (филохинон)

17.64
Насыщенные жирные кислоты

11.8%

2.956 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.51
Полиненасыщенные жирные кислоты

22.6%

2.486 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.037
Холестерин

41.6%

124.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Этот рецепт не классический, так как лагман готовят из баранины или говядины. Однако никто не мешает нам использовать и мясо курицы, которое вполне доступно и не менее вкусно.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?