Перейти к основному содержанию
Квашеная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
30 мин
Легкий
131.3 kcal
16 августа 2025
469
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
3 килограммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
3 штуки Морковь
Морковь
2 Столовые ложки Соль
Соль
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок

Шаги приготовления

30 мин

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. Перемешать капусту и морковь.

Шаг 2

Вскипятить 1 л воды, добавить соль и сахар, охладить.

Шаг 3

В банку плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закрыть капроновой крышкой. Поставить в теплое место на 3-4 дня.

Совет

Квашеную капусту можно подать в качестве закуски или гарнира, а можно приготовить с ней какие-нибудь блюда, к примеру, Горшочек с картошкой, квашеной капустой и сосисками.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Гречневая каша с грибами и луком

1ч 20 мин
Легкий

Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами

1ч 20 мин
Легкий

Филе курицы с травами

30 мин
Легкий

Котлеты из семги в духовке

50 мин
Легкий

Овощная закуска с баклажанами, кабачками и помидорами

1ч 20 мин
Легкий

Салат "дамский каприз"

25 мин
Легкий