Способ приготовления

• 1

  Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Залить водой и варить до готовности 20 минут.

• 2

  Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 минут.

• 3

  Яйца взбить, вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить с двух сторон по 1 минуте. Блинчики остудить и нарезать соломкой.

• 4

  К курице добавить лук, морковь, нарезанные яичные блинчики и MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и проварить 3 минуты.

Простой, но очень эффектный куриный суп получится, если добавить в него яичный блинчик. Приготовить такой блинчик элементарно: нужно просто взбить яйца и пожарить массу на сковороде. Получившийся блинчик после остывания надо порезать на полоски и добавить в суп. Рецепт, на первый взгляд, замысловатый, но он не отнимет много времени: суп будет готов буквально через полчаса. Изюминку в рецепт добавляет именно блинчик, а в остальном рецепт довольно привычен: курица и обжаренные овощи. Приготовить такой суп под силу любой, даже очень занятой хозяйке, поэтому не пропустите наш рецепт!