Лёгкий куриный суп с яичными блинчиками

Name: Лёгкий куриный суп с яичными блинчиками
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода 2 л; Куриное филе 500 г; Яйцо 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон домашний с курицей 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 09.12.2020

50 мин
Сложность низкая
6 порций
248 ККал на 1 порцию
34

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

2 литра
Куриное филе

500 граммов
Яйцо

5 штук
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Бульон домашний с курицей

2 ст. л.

1.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Залить водой и варить до готовности 20 минут.
2.

Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 минут.
3.

Яйца взбить, вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить с двух сторон по 1 минуте. Блинчики остудить и нарезать соломкой.
4.

К курице добавить лук, морковь, нарезанные яичные блинчики и MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и проварить 3 минуты.

Калории

10 %^*

248 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

17 %^*

14 г
Углеводы

1 %^*

4.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

17.8%

444.9 мл
Пищевые волокна

2.2%

0.654 г
Общие сахара

3.342 г
Кальций, Ca

6.5%

65.03 мг
Железо, Fe

7.2%

1.014 мг
Магний, Mg

9.3%

37.15 мг
Фосфор, P

32.3%

258.1 мг
Калий, K

11.1%

387.2 мг
Натрий, Na

98%

2352 мг
Цинк, Zn

7.3%

1.091 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.8%

1.663 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.5%

0.105 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.6%

0.33 мг
Витамин РР (ниацин)

45.4%

8.167 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.5%

0.77 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.7%

29.48 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

50.1%

0.501 мкг
Витамин А, RAE

21.3%

170.5 мкг
Витамин A, IU

86.7%

2312 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.2%

1.02 мг
Витамин D (D2 + D3)

14.7%

0.733 мкг
Витамин D

15.5%

30.9 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.602
Насыщенные жирные кислоты

20.4%

5.091 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.62
Полиненасыщенные жирные кислоты

18%

1.976 г
Трансжирные кислоты

156.3%

4.69
Холестерин

65.7%

197.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для разнообразия вкуса и цвета добавьте в суп консервированную кукурузу и болгарский перец. При подаче украсьте свежей зеленью укропа. Также очень оригинально выглядит куриный суп с рулетиками . Домашние оценят!

Простой, но очень эффектный куриный суп получится, если добавить в него яичный блинчик. Приготовить его элементарно: нужно просто взбить яйца и пожарить массу на сковороде, а после остывания порезать на полоски и добавить в кастрюлю. Рецепт, на первый взгляд, замысловатый, но он не отнимет много времени: блюдо будет готово буквально через полчаса. Изюминку добавляет именно блинчик, а в остальном всё довольно привычно: курица и обжаренные овощи. Сделать такой суп под силу любой, даже очень занятой хозяйке, поэтому не пропустите наш рецепт!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?