Куриный бефстроганов с грибами

Name: Куриный бефстроганов с грибами
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриное бедро 500 г; Сливки 10% 200 мл; Помидоры 3 шт.; Шампиньоны 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1.5 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 20.05.2021

40 мин
Сложность низкая
6 порций
328 ККал на 1 порцию
25

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное бедро

500 граммов
Сливки 10%

200 мл.
Помидоры

3 штуки
Шампиньоны

100 граммов
Морковь

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1.5 ч. л.

1.

Лук очистить и мелко нарезать. Морковь порезать крупными брусочками. На разогретом растительном масле обжарить овощи до мягкости.
2.

Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковороду и держать на среднем огне 2–3 минуты.
3.

Куриные бедра нарезать небольшими кусочками и обжаривать с добавлением MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ в течение 4–5 минут на растительном масле в другой сковороде, затем добавить готовые овощи и маринованные шампиньоны.
4.

Вылить сливки в сковороду, перемешать, довести до кипения и тушить бефстроганов из курицы на небольшом огне 15–20 минут, постоянно помешивая. Куриный бефстроганов с грибами готов: приятного аппетита!

Калории

13 %^*

328 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

2 %^*

7.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.1%

178.2 мл
Пищевые волокна

5.2%

1.562 г
Общие сахара

5.183 г
Кальций, Ca

5.5%

55.15 мг
Железо, Fe

6.2%

0.865 мг
Магний, Mg

11.5%

45.85 мг
Фосфор, P

30.7%

245.9 мг
Калий, K

12%

419.5 мг
Натрий, Na

30.8%

738.5 мг
Цинк, Zn

9.1%

1.361 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.3%

10.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.3%

0.13 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

60.1%

0.961 мг
Витамин РР (ниацин)

24.6%

4.42 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

252.8%

5.057 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.7%

17.48 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

58%

0.58 мкг
Витамин А, RAE

22.7%

181.7 мкг
Витамин A, IU

104.4%

2784 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.1%

0.809 мг
Витамин D (D2 + D3)

35%

1.75 мкг
Витамин D

1.6%

3.167 МЕ
Витамин K (филохинон)

10.53
Насыщенные жирные кислоты

38%

9.505 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.63
Полиненасыщенные жирные кислоты

36.8%

4.05 г
Трансжирные кислоты

163.2%

4.895
Холестерин

31.1%

93.33 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мы расскажем, как готовить бефстроганов из курицы. Бефстроганов из куриной грудки с грибами прекрасно сочетается с гарниром из риса: рис обжарить в растительном масле до золотистого цвета, залить водой на 2 см выше крупы. Убавить огонь и варить до готовности.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?