Праздничные куриные рулетики

автор: MAGGI®

  • Время

    70

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    682

    на 1 порцию

Куриные рулетики

В начинку, для разнообразия вкуса, можно добавить немного тертого сыра или измельченного чеснока, а белое вино заменить ананасовым соком.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Куриные грудки положить между двумя слоями полиэтиленовой пленки и слегка отбить.

  • 2

    Курагу и чернослив в разных мисках замочить в холодной воде на 30 минут, затем измельчить ножом по отдельности. Развести MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ в 1 стакане горячей воды. Добавить в каждую из начинок по 1 ч.л. панировочных сухарей, по 1 ст.л. рубленных грецких орехов, бульона и по щепотке тертой цедры лимона. Хорошо перемешать.

  • 3

    Разложить на 2 куриные грудки начинку из кураги, а на 2 другие - начинку из чернослива. Свернуть рулетом и перевязать толстой нитью или скрепить зубочисткой.

  • 4

    Рулеты обжарить до золотистого цвета на сковороде со сливочным маслом в течение 3 минут с каждой стороны. Залить рулеты оставшимся бульоном, добавить вино и сахар. Тушить на медленном огне, закрыв крышкой, в течение 30 минут.

  • 5

    Готовые рулеты переложить на тарелку и подавать по 2 штуки на порцию с разными начинками.

Вы когда-нибудь готовили куриный рулет? Скорее всего, да. Ведь куриный рулет - это очень красивое и торжественное блюдо, при этом приготовить куриный рулет можно массой способов: варианты начинок могут быть самые разные. Можно сделать куриный рулет с сыром, куриный рулет с овощами, куриный рулет с грибами, куриный рулет с травами, куриный рулет с беконом... Также куриный рулет можно готовить по-разному: запекать или тушить, куриный рулет можно даже варить. В любом случае такие рулетики очень вкусны. Куриные рулетики с сухофруктами - эффектное блюдо, которое можно приготовить и на праздник. Возьмите на вооружение этот несложный куриный рецепт и вам наверняка придётся ловить восхищённые взгляды гостей. Куриный вкус в сочетании со сладостью чернослива и кураги делает эти рулетики настоящим хитом застолья. Остальные хозяйки наверняка захотят приготовить такие рулетики для своей семьи и попросят у вас рецепт. Тушёные с бульоном рулетики получаются сочными. Подаются такие рулетики тоже не совсем обычно: каждому достанутся рулетики с обеими начинками, чтобы можно было оценить рецепт в полной мере. Если вы ищете необычный куриный рецепт - это то, что вам нужно.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 682.73 ккал.

    27%*

    Калории

  • 91.81 г

    122%*

    Белки

  • 21.91 г

    26%*

    Жиры

  • 16.08 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    15.8%

    396.1 мл

  • Пищевые волокна

    5.4%

    1.618 г

  • Общие сахара

    9.057 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    44.13 мг

  • Железо, Fe

    14.2%

    1.983 мг

  • Магний, Mg

    32.6%

    130.4 мг

  • Фосфор, P

    110.6%

    885.1 мг

  • Калий, K

    43.6%

    1527 мг

  • Натрий, Na

    8.1%

    195.1 мг

  • Цинк, Zn

    19.8%

    2.974 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3%

    1.778 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    28.1%

    0.393 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    47.4%

    0.758 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    215.8%

    38.85 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    164.6%

    3.291 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    21.1%

    42.24 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    85.7%

    0.857 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.8%

    118.2 мкг

  • Витамин A, IU

    24.2%

    645.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    28.1%

    2.808 мг

  • Витамин D

    2%

    4 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    4.748

  • Насыщенные жирные кислоты

    30.4%

    7.603 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.557

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    39.5%

    4.349 г

  • Трансжирные кислоты

    1.3%

    0.04

  • Холестерин

    104.5%

    313.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта