Курица в соевом соусе в духовке
Ингредиенты
Порции
5
- Куриное бедро
- 5 шт.
- Соевый соус
- 10 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Чеснок
- 2 г
- Молотая корица
- 0.25 ч.л.
- Семена кунжута
- 1 ч.л.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 веточка
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 459.3 кКал
- Жиры
- 35.6 г
- Белки
- 28.3 г
- Углеводы
- 5.9 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Холестерин
- 147.0 мг
- Вода
- 124.3 г
- Натрий
- 1809.9 мг
- Магний
- 43.5 мг
- Кальций
- 32.3 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 391.9 мг
- Фолиевая кислота
- 12.7 мкг
- Витамин С
- 1.2 мг
- Витамин А
- 36.1 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 4.5 мг
- Насыщенные жиры
- 7.9 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
12ч 15 мин
Шаг 1
Смешать соевый соус, масло, горчицу, сахар, корицу и перец. Выдавить чеснок. Тщательно перемешать.
Шаг 2
Куриные бедра вымыть, обсушить салфеткой, залить маринадом и оставить на час в холодильнике.
Шаг 3
Переложить маринованную в соевом соусе курицу в форму и запекать в течение часа.
Шаг 4
При подаче посыпать кунжутом и измельченным зеленым луком.
Совет
Чтобы приготовить вкусную курицу, запеченную с соевым соусом, самое важное — хорошо ее замариновать. Мы предлагаем вам базовый рецепт, но вы можете изменять маринад на своё усмотрение, добавляя любимые травы и специи. Если вам по душе азиатская кухня, попробуйте приготовить также Шашлык из курицы в соусе терияки.
