Курица в соевом соусе в духовке

Name: Курица в соевом соусе в духовке
Total time: 12 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриное бедро 5 шт.; Соевый соус 10 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Молотая корица 1/4 ч.л.; Семена кунжута 1 ч.л.; Зеленый лук 1 вет; Растительное масло 3 ст.л.; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

12 час
Сложность низкая
5 порций
444 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (1)

Количество порций

–

Куриное бедро

5 штук
Соевый соус

10 ст.л.
Сахар

1 ст.л.
Горчица

1 ч.л.
Чеснок

2 зубчика
Молотая корица

1/4 ч.л.
Семена кунжута

1 ч.л.
Зеленый лук

1 веточка
Растительное масло

3 ст.л.
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Смешать соевый соус, масло, горчицу, сахар, корицу и перец. Выдавить чеснок. Тщательно перемешать.
2.

Куриные бедра вымыть, обсушить салфеткой, залить маринадом и оставить на час в холодильнике.
3.

Переложить маринованную в соевом соусе курицу в форму и запекать в течение часа.
4.

При подаче посыпать кунжутом и измельченным зеленым луком.

Калории

18 %^*

444 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

41 %^*

34 г
Углеводы

3 %^*

9.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.4%

110.6 мл
Пищевые волокна

3.5%

1.045 г
Общие сахара

5.931 г
Кальций, Ca

4.7%

46.92 мг
Железо, Fe

16.7%

2.338 мг
Магний, Mg

12.1%

48.26 мг
Фосфор, P

32%

255.7 мг
Калий, K

10.2%

357.6 мг
Натрий, Na

121%

2905 мг
Цинк, Zn

12.2%

1.829 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.7%

1.037 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.3%

0.131 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.7%

0.251 мг
Витамин РР (ниацин)

40%

7.192 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.6%

0.532 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.6%

15.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

68.2%

0.682 мкг
Витамин А, RAE

3.3%

26.18 мкг
Витамин A, IU

3.9%

103.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.1%

0.414 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.2%

0.11 мкг
Витамин D

1.7%

3.3 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.658
Насыщенные жирные кислоты

44.6%

11.16 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

14.69
Полиненасыщенные жирные кислоты

53.5%

5.887 г
Трансжирные кислоты

283.3%

8.499
Холестерин

35.9%

107.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Арина Иванова

Спасибо за рецепт, будем пробовать! Не могу найти при какой температуре запекается, добавьте, пожалуйста
0 Полезно 5 месяцев и 4 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы приготовить вкусную курицу, запеченную с соевым соусом, самое важное — хорошо ее замариновать. Мы предлагаем вам базовый рецепт, но вы можете изменять маринад на своё усмотрение, добавляя любимые травы и специи. Если вам по душе азиатская кухня, попробуйте приготовить также Шашлык из курицы в соусе терияки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?