Курица терияки в духовке

Name: Курица терияки в духовке
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Куриная голень 1 кг; Соус Терияки 5 ст.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Чеснок 3 зуб; Красный перец молотый 1 щепот; Семена кунжута 1 ч.л.; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

220 мин
Сложность низкая
4 порции
515 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная голень

1 кг
Соус Терияки

5 ст.л.
Растительное масло

3 ст.л.
Бальзамический уксус

1 ст.л.
Чеснок

3 зубчика
Красный перец молотый

1 щепотка
Семена кунжута

1 ч.л.
Соль

по вкусу

1.

Куриные голени вымыть и обсушить салфеткой.
2.

Смешать масло, соус терияки, уксус, острый перец и соль, выдавить чеснок.
3.

Голени замариновать и оставить на несколько часов.
4.

Запечь в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
5.

При подаче посыпать кунжутом.

Калории

21 %^*

515 ккал.
Белки

48 %^*

36 г
Жиры

45 %^*

37 г
Углеводы

2 %^*

6.7 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.3%

156.9 мл
Пищевые волокна

1.7%

0.519 г
Общие сахара

3.874 г
Кальций, Ca

5.3%

52.53 мг
Железо, Fe

15.6%

2.185 мг
Магний, Mg

14.4%

57.74 мг
Фосфор, P

45.4%

363.5 мг
Калий, K

14%

489.4 мг
Натрий, Na

44.3%

1063 мг
Цинк, Zn

25%

3.752 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3%

1.786 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.2%

0.185 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25.4%

0.406 мг
Витамин РР (ниацин)

53%

9.537 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.2%

0.765 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.1%

10.27 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

99.4%

0.994 мкг
Витамин А, RAE

4.6%

36.66 мкг
Витамин A, IU

11.1%

294.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7%

0.702 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.8%

0.188 мкг
Витамин D

1.9%

3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

9.197
Насыщенные жирные кислоты

49.4%

12.35 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.74
Полиненасыщенные жирные кислоты

57.1%

6.28 г
Трансжирные кислоты

353.1%

10.59
Холестерин

57.5%

172.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Курица, запеченная в соусе терияки, — рецепт азиатской кухни. Чтобы блюдо получилось особенно вкусным, желательно перед запеканием дать птице хорошо промариноваться. Подавать приготовленные таким способом голени можно с несколькими типами на выбор. За место них попробуйте использовать куриное филе или целого цыплёнка.

Предлагаем вам также попробовать ещё более простой рецепт — Куриные ножки барбекю.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?