Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
40 мин
Сложность низкая
4 порции
480 ККал на 1 порцию
5
Длиннозерный рис
150 граммов
Лук репчатый
1 штука
Перец Чили
1 штука
Куриное филе
600 граммов
Шампиньоны
300 граммов
Растительное масло
2 ст.л.
Лайм
2 штуки
Соевый соус
3 ст.л.
Кинза
1/4 пучка
0.25 ч. л.
1.
Рис тщательно промыть и отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния. Измельчить лук и очищенный от семян перец чили. Куриное филе мелко порубить ножом в фарш или пропустить через мясорубку с крупной решёткой. Грибы нарезать тонкими пластинками.
2.
Раскалить растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике и обжарить лук в течение 4–5 минут. Добавить чили и жарить, помешивая, ещё одну минуту. Добавить фарш и жарить, интенсивно помешивая лопаткой, чтобы разбить крупные комки мяса, до его посветления.
3.
Добавить грибы и жарить, периодически помешивая, около десяти минут. Добавить сок двух небольших лаймов, соевый соус, MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, тщательно перемешать и готовить ещё одну минуту.
4.
Разложить рис по тарелкам, сверху выложить курицу с грибами и украсить целыми листиками кинзы (или предварительно по желанию её измельчить).
Калории
19 %*
480 ккал.
Белки
54 %*
41 г
Жиры
21 %*
17 г
Углеводы
11 %*
40 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.2%
255.1 мл
Пищевые волокна
10.3%
3.102 г
Общие сахара
4.375 г
Кальций, Ca
4.2%
42.2 мг
Железо, Fe
13.7%
1.923 мг
Магний, Mg
36.7%
146.8 мг
Фосфор, P
84.7%
677.2 мг
Калий, K
19.9%
698.2 мг
Натрий, Na
53.3%
1280 мг
Цинк, Zn
10.8%
1.617 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
46.4%
27.85 мг
Витамин В1 (тиамин)
21.3%
0.299 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
232.1%
3.713 мг
Витамин РР (ниацин)
89.5%
16.1 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1120.4%
22.41 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
15%
29.91 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
31.5%
0.315 мкг
Витамин А, RAE
3.2%
25.89 мкг
Витамин A, IU
11.1%
295.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
14.3%
1.433 мг
Витамин D (D2 + D3)
150%
7.5 мкг
Витамин D
0.8%
1.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
10.39
Насыщенные жирные кислоты
23.9%
5.982 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.771
Полиненасыщенные жирные кислоты
19.3%
2.119 г
Трансжирные кислоты
233.8%
7.015
Холестерин
36.5%
109.5 мг
Когда хочется приготовить на обед или ужин что-то необычное, рекомендуем попробовать рецепт курицы с грибами по-азиатски. Рассыпчатый рис с острыми специями, куриным филе, шампиньонами, лаймом и соевым соусом — это уникальное сочетание вкусов, которое не оставит никого равнодушным.
Для ещё более насыщенно-пикантного вкуса добавьте в блюдо несколько измельчённых зубчиков чеснока вместе с чили и далее следуйте рецепту.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде