Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Name: Курица с болгарским перцем в соусе терияке
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Куриное филе 300 г; Соус Терияки 150 мл; Перец Чили 1/2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Семена кунжута 1 ч.л.; Растительное масло 3 ст.л.; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 14.02.2022

50 мин
Сложность низкая
4 порции
319 ККал на 1 порцию
3

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

300 граммов
Соус Терияки

150 мл.
Перец Чили

1/2 штуки
Желтый болгарский перец

1 штука
Семена кунжута

1 ч.л.
Растительное масло

3 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Куриное филе промыть и обсушить бумажными салфетками, нарезать небольшими продолговатыми кусочками и сложитьв глубокую чашу. Чили мелко нашинковать, добавить к курице.
2.

Залить соусом терияки куриное филе, перемешать, затянуть чашу пищевой пленкой и убрать в холодильник, пна 20 минут.
3.

Пока маринуется курица,бБолгарский перец нарезать тонкими полосками. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Перец должен слегка зарумяниться. Достать перец шумовкой.
4.

Куриное филе извлечь из маринада и обжарить на той же сковороде, постоянно помешивая, около 7 минут. Затем влить остатки маринада, 1 ч.л. MAGGI® Универсальная приправа и готовить до загустения соуса и полной готовности мяса. К готовой курице добавить обжаренный перец. Перемешать и снять с огня.

Калории

13 %^*

319 ккал.
Белки

27 %^*

20 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

3 %^*

9.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.8%

120.4 мл
Пищевые волокна

2.5%

0.747 г
Общие сахара

5.892 г
Кальций, Ca

4%

39.98 мг
Железо, Fe

10.5%

1.473 мг
Магний, Mg

14.4%

57.57 мг
Фосфор, P

30.4%

243.1 мг
Калий, K

12.7%

443 мг
Натрий, Na

93.9%

2253 мг
Цинк, Zn

5.3%

0.8 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

128.2%

76.9 мг
Витамин В1 (тиамин)

8%

0.112 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11.4%

0.183 мг
Витамин РР (ниацин)

45.5%

8.181 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

37.8%

0.755 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.5%

22.98 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

15.8%

0.158 мкг
Витамин А, RAE

1.7%

13.2 мкг
Витамин A, IU

5.7%

151.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.5%

0.652 мг
Витамин D

0.4%

0.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.819
Насыщенные жирные кислоты

32.6%

8.149 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.266
Полиненасыщенные жирные кислоты

26%

2.862 г
Трансжирные кислоты

350.3%

10.51
Холестерин

18.3%

54.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир считается отварной рис, но вы можете смело подать курицу терияке с микс салатом, посыпав семенами кунжута.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?