закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Курица на соли в духовке

            3

            Автор: автор: Катя Дата: 09.12.2020

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 531 ККал на 1 порцию

            • 3

            Курица на соли в духовке
            +
            • Курица

              1.7 кг

            • Соль

              1 кг

            • Чеснок

              3 зуб.

            • Подсолнечное масло

              3 ст.л.

            1.

            Курицу моем и высушиваем бумажным полотенцем. Удаляем остатки перьев. На чеснокодавке выдавливаем чеснок или измельчаем ножом. Натираем курицу (я натираю только внутри).

            Курица на соли в духовке | шаг 1

            2.

            Связываем ножки фольгой или специальной нитью. Противень застилаем пергаментом(можно не застилать). Насыпаем соль слоем 2 см, равномерно распределяя.

            Курица на соли в духовке | шаг 2

            3.

            Курицу смазываем растительным маслом и выкладываем на соль. Ставим в духовку(духовку нагреваем заранее до 180 градусов и готовим при этой температуре). Готовить 60 минут ( маленькая килограммовая тушка готовиться 45 минут).

            Курица на соли в духовке | шаг 3
            • Калории

              21 %*

              531 ккал.

            • Белки

              48 %*

              36 г

            • Жиры

              50 %*

              42 г

            • Углеводы

              0 %*

              1.2 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.3%

              131.8 мл

            • Пищевые волокна

              0.2%

              0.063 г

            • Общие сахара

              0.03 г

            • Кальций, Ca

              6.7%

              66.94 мг

            • Железо, Fe

              22.6%

              3.166 мг

            • Магний, Mg

              10.4%

              41.52 мг

            • Фосфор, P

              37%

              295.9 мг

            • Калий, K

              11.3%

              394.9 мг

            • Натрий, Na

              2697.3%

              64734 мг

            • Цинк, Zn

              20.6%

              3.095 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              10%

              6.019 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              8.8%

              0.123 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              23.4%

              0.375 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              72.2%

              13 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              35.1%

              0.702 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              29.4%

              58.74 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              217%

              2.17 мкг

            • Витамин А, RAE

              56.7%

              453.6 мкг

            • Витамин A, IU

              56.5%

              1508 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              51.4%

              5.137 мг

            • Витамин K (филохинон)

              0.726

            • Насыщенные жирные кислоты

              38.2%

              9.554 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              17.56

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              102.3%

              11.26 г

            • Холестерин

              58.7%

              176 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом. Моя мама готовила его, когда я была еще ребенком. А узнала она его от своей бабушки. Мои родные объедаются курицей, приготовленной по этому рецепту. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта