Экзотическая курица карри по-тайски

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    295

    на 1 порцию

Курица карри по-тайски

Курицу можно заменить на утку. С этим соусом можно приготовить и рыбу.

Ингредиенты основные Ингредиенты для соуса карри Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Для соуса карри: в блендере тщательно измельчить креветки, кокосовое молоко, зеленый перец, чеснок, цедру лайма и имбирь. Добавить MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, порошок чили, перец чили, сок лайма и сахар. Все хорошо перемешать.

  • 2

    Куриную грудку нарезать кубиками и положить в глубокую кастрюлю. Смешать с получившимся соусом карри и оставить на 10-15 минут. Баклажаны нарезать средними ломтиками, болгарский перец - кубиками, помидоры черри на две половинки, лук измельчить.

  • 3

    Куриную грудку обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут. Затем добавить баклажаны, болгарский перец, лук и помидоры черри. Жарить еще 15 минут. При подаче на стол украсить кинзой и базиликом.

Если вы любите карри, такая курица наверняка станет частым гостем на вашем столе. Этот тайский рецепт карри предполагает использование большого количества ингредиентов, но и курица при этом получается очень вкусной. В тайский соус карри входят в числе прочего креветки и кокосовое молоко, придающие блюду незабываемый аромат. Рецепт соуса карри заставит вас немного повозиться, но поверьте, такой домашний тайский карри - настоящее произведение искусства. Обязательно попробуйте этот рецепт карри и ощутите себя в экзотической стране. Добавленные в карри овощи придадут блюду свежесть и ещё более насыщенный вкус.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта