Курица, фаршированная черносливом и орехами

Name: Курица, фаршированная черносливом и орехами
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Курица 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Чернослив 12 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Бренди 3 ст.л.; Тимьян 1 ч.л.; Сметана 3 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 02.03.2022

120 мин
Сложность низкая
4 порции
627 ККал на 1 порцию
1

Курица, фаршированная черносливом и орехами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Курица

1 штука
Апельсин

1 штука
Чернослив

12 штук
Лук репчатый

1/2 штуки
Грецкие орехи

50 граммов
Бренди

3 ст.л.
Тимьян

1 ч.л.
Сметана

3 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Чернослив залить бренди и оставить на час, затем нарезать. Апельсин очистить от кожуры и пленок. Орехи порубить.
2.

Лук обжарить на сливочном масле, затем добавить апельсины, через пять минут — чернослив и орехи, посолить и поперчить, перемешать и начинить смесью курицу.
3.

Сметану смешать с солью, перцем и тимьяном. Смазать тушку.
4.

Запекать курицу в течение полутора часов при 180 градусах.