закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Кружевное печенье

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 03.12.2019

            • 60 мин

              Сложность высокая

            • 1 порций

            • 342 ККал на 100 грамм

            • 1

            Кружевное печенье
            • Сливочное масло

              75 граммов

            • Молоко

              75 мл.

            • Сахар

              100 граммов

            • Мука

              300 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            1.

            Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.

            2.

            Взбить масло с сахаром в однородную массу. Добавить яйцо и соль и перемешать до однородности. Повторить с молоком, после чего добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

            3.

            Скалкой раскатать тесто, выложить на него кружевную салфетку и еще раз раскатать скалкой, чтобы на тесте остались следы кружева. С помощью круглой вырубки или края стакана вырезать печенье. Переложить его на противень и выпекать на средней полке около 25 минут, после чего переложить на решетку и остудить.

            4.

            Подать на стол к чаю.

            • Калории

              14%*

              342 ккал.

            • Белки

              11%*

              8.1 г

            • Жиры

              15%*

              12 г

            • Углеводы

              15%*

              54 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1%

              24.44 мл

            • Пищевые волокна

              17.9%

              5.377 г

            • Общие сахара

              17.53 г

            • Кальций, Ca

              7.5%

              75.5 мг

            • Железо, Fe

              14.4%

              2.013 мг

            • Магний, Mg

              17.8%

              71.37 мг

            • Фосфор, P

              33.2%

              265.2 мг

            • Калий, K

              8.5%

              297.1 мг

            • Натрий, Na

              0.8%

              19.61 мг

            • Цинк, Zn

              9.8%

              1.476 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0%

              0.025 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              18.5%

              0.259 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              9.3%

              0.149 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              13.9%

              2.507 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.1%

              0.223 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              13.2%

              26.49 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              15.3%

              0.153 мкг

            • Витамин А, RAE

              12.6%

              100.9 мкг

            • Витамин A, IU

              13.9%

              369.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.3%

              0.727 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.9%

              0.147 мкг

            • Витамин D

              3.1%

              6.149 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.875

            • Насыщенные жирные кислоты

              27.7%

              6.925 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.413

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              10.1%

              1.113 г

            • Трансжирные кислоты

              0.5%

              0.014

            • Холестерин

              18.4%

              55.25 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Кружево можно заменить поверхностью с мелким узором, который вам нравится. Существуют фигурные скалки для теста такого вида, но можно создать свой узор, обмотав скалку толстой бечевкой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта