Крем-суп из белых грибов
Если под рукой не оказалось белых грибов, их можно заменить шампиньонами. А чтобы суп получился более густым и сытным, рекомендуем добавить картофель. Вместо укропа можно использовать петрушку.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон с лесными грибами
2 шт.
Встречайте обновленный бульон с лесными грибами от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В этом бульоне MAGGI® идеально сбалансированы вкус настоящих лесных грибов, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
600 мл
-
Белые грибы
500 г
-
Сливки 35%
100 мл
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Укроп
1/2 пучка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
Способ приготовления
Печать-
1
Лук и грибы очистить и мелко нарезать, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок в кастрюле на разогретом растительном масле 5 мин., добавить грибы и жарить еще 5 мин.
-
2
Влить воду, довести до кипения и варить 20 мин.
-
3
Добавить сливки и MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, варить еще 5 мин. Измельчить суп до однородной массы с помощью блендера.
-
4
Разлить по тарелкам, украсить мелко нарезанной зеленью укропа. В суп также можно добавить нарезанные кусочками, обжаренные грибы.
Другие рецепты: Грибы
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )