Крем из варёной сгущёнки
Ингредиенты
Порции
1
- Вареная сгущенка
- 200 г
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Несоленое масло
- 150 г
- Энергетическая ценность
- 1755.8 кКал
- Жиры
- 136.4 г
- Белки
- 15.0 г
- Углеводы
- 123.8 г
- Холестерин
- 380.5 мг
- Вода
- 84.3 г
- Натрий
- 274.6 мг
- Магний
- 47.0 мг
- Кальций
- 538.1 мг
- Железо
- 0.4 мг
- Калий
- 736.3 мг
- Фолиевая кислота
- 26.5 мкг
- Витамин С
- 5.2 мг
- Витамин А
- 1174.0 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 3.9 мг
- Насыщенные жиры
- 84.8 г
- Добавленный сахар
- 22.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Шаг 2
Соедините в миске масло и сахар, взбейте миксером до однородности и частями добавьте варёную сгущёнку.
Шаг 3
Ещё немного взбейте до однородности, и крем готов.
Шаг 4
Используйте для украшения тортов, порционных десертов и прослойки коржей.
Совет
Главный секрет этого универсального крема в том, что масло должно быть комнатной температуры. При желании можно вовсе не добавлять сахар или заменить его на сахарную пудру.
