Котлеты пожарские

Name: Котлеты пожарские
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода 0,5 стак.; Куриный фарш 500 г; Базилик по вкусу; Сливочное масло 4 ст.л.; Панировочные сухари 0,5 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 09.11.2021

40 мин
Сложность средняя
2 порции
1314 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вода

0,5 стак.
Куриный фарш

500 граммов
Базилик

по вкусу
Сливочное масло

4 ст.л.
Панировочные сухари

0,5 стак.
Растительное масло

3 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

1 упаковка

Вымыть и обсушить базилик. Подготовить остальные ингредиенты.

Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с фаршем и тщательно перемешать. Отделить листочки базилика от стеблей, мелко нарезать и перемешать со сливочным маслом.

Сформировать из подготовленного фарша небольшие лепёшки. На середину каждой положить базиликовое масло и сформировать овальную котлету. Обвалять в панировочных сухарях, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до готовности.