Котлеты картофельные с творогом и приправой maggi®
Ингредиенты
Порции
4
0.5 стакан Вода
Вода
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 стакан Творог
Творог
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
4 Столовые ложки Мука
Мука
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
| углеводы | 38.4 г |
| энергии | 361.7 kcal |
| Жиры | 17.5 г |
| белка | 14.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить картофель. Вымыть яйцо. Протереть творог через сито. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Сварить картофель, слить отвар, картофель размять в пюре. Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с картофелем, добавить творог и яйцо, перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты круглой или овальной формы. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Также котлеты можно запечь в духовке.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
Лучше всего для котлет подходит рассыпчатый и сухой творог жирностью не менее 5 процентов.
