Кофе "сливочная карамель"
Ингредиенты
Порции
4
Кофе молотый
Кофе молотый
1 стакан Сливки 10%
Сливки 10%
1 чайная ложка Несоленое масло
Несоленое масло
2 чайные ложки Сахарный песок
Сахарный песок
400 миллилитры Вода
Вода
Палочки корицы
Палочки корицы
| углеводы | 6.5 г |
| энергии | 98.8 kcal |
| Жиры | 7.4 г |
| белка | 2 г |
| Насыщенные жиры | 5 г |
| натрий | 40.3 мг |
| Sugars | 6.1 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Растопить в сотейнике сахар и нагревать до золотистого цвета. Добавить сливочное масло и подогретые сливки, перемешать.
Шаг 2
Сварить кофе и перемешать с приготовленной сливочной карамелью.
Шаг 3
При подаче добавить сливки и корицу по вкусу.
Совет
Вливайте в сахарный сироп только хорошо подогретые сливки, иначе смесь сильно вспенится и может обжечь.
