Способ приготовления

• 1

  Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Положить в кастрюлю, размять вилкой.

• 2

  Затем влить 1,5 стакана воды, добавить сахар и довести до кипения (если клубника замороженная и не очень сладкая, можно добавить больше сахара).

• 3

  В оставшейся холодной воде размешать картофельную муку и довести до кипения.

• 4

  Готовый кисель разлить в креманки, салатницы или другую порционную посуду. Остудить. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками.