Нежные классические сырники

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    117

    на 1 порцию

Классические сырники

Чтобы разнообразить традиционные сырники, рекомендуем добавить при замешивании творожной массы орехи, сухофрукты или лимонную цедру.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

  • 2

    Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

  • 3

    Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть 3 минуты.

Сырник - классический рецепт для завтрака. Очень приятно начать день, съев горячий сырник: это может быть сырник со сметаной, сырник со сливками, сырник со сгущёнкой, сырник с ягодами, сырник с вареньем, сырник с мёдом, сырник с фруктами, сырник с шоколадом, сырник с кленовым сиропом, сырник с карамелью или сырник с мороженым. Классический рецепт предполагает сырник без добавок, однако можно приготовить сырник с изюмом, сырник с курагой, сырник с черносливом, сырник с миндалём, сырник с цукатами, сырник с грецкими орехами, сырник с фундуком, сырник с шоколадной крошкой, сырник с бананом или сырник с клубникой. Рецепт вы можете изменять по своему вкусу. Каждый день можно изобретать новый рецепт и разнообразить ваш сырник. Так этот рецепт никогда не надоест и сырник будет вашим любимым завтраком. Чтобы сам сырник получился идеальным, выбирайте только качественный творог. Можно усовершенствовать рецепт и протереть творог через мелкое сито, так сырник получится более воздушным. В пару к сырникам вы можете подобрать рецепт сладкого соуса: например, рецепт из ягод, рецепт из взбитых сливок, рецепт шоколадного мусса, рецепт ореховой пасты, рецепт из цитрусовых, рецепт домашнего мармелада, рецепт карамельного соуса, рецепт заварного соуса или рецепт соуса на основе мёда. Сырник хорош с любой из этих добавок. Приготовив изысканный соус, сырник можно подать и пришедшим в утренние часы гостям. Остывший сырник можно брать с собой, такой сырник тоже очень вкусен. Попробуйте приготовить сырник по нашему рецепту.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 117.01 ккал.

    5%*

    Калории

  • 3.79 г

    5%*

    Белки

  • 7.88 г

    9%*

    Жиры

  • 7.62 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    1%

    24.51 мл

  • Пищевые волокна

    0.3%

    0.084 г

  • Общие сахара

    3.815 г

  • Кальций, Ca

    2.4%

    24.39 мг

  • Железо, Fe

    1.9%

    0.261 мг

  • Магний, Mg

    0.8%

    3.35 мг

  • Фосфор, P

    6.8%

    54.02 мг

  • Калий, K

    1.1%

    37.02 мг

  • Натрий, Na

    8.2%

    195.8 мг

  • Цинк, Zn

    1.3%

    0.193 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.4%

    0.034 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    5.1%

    0.081 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.2%

    0.214 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.2%

    0.023 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.3%

    14.68 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    15.6%

    0.156 мкг

  • Витамин А, RAE

    2.3%

    18.05 мкг

  • Витамин A, IU

    2.4%

    64.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.4%

    0.142 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.7%

    0.135 мкг

  • Витамин D

    2.6%

    5.26 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.37

  • Насыщенные жирные кислоты

    12.5%

    3.126 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.174

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.5%

    0.829 г

  • Трансжирные кислоты

    116.7%

    3.502

  • Холестерин

    8.2%

    24.71 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (3)
Вы

Вы

 

  • Гузель
    Гузель 4 месяца и 8 дней. назад

    а сколько нужно добавлять манки?

    Читать полностью 0 Полезно
  • MAGGI
    MAGGI 11 месяцев и 22 дня. назад

    Максим, у всех кулинаров - свои рецепты идеальных блюд! Спасибо за совет про манку!

    Читать полностью 0 Полезно
  • Масим
    Масим 1 год, 3 месяца и 5 дней. назад

    Категорически не хватает манки в рецепте. Она делает сырнички более плотными, и они не разваливаются, как это было у меня. Постепенно приловчился. В целом, вкусно

    Читать полностью 4 Полезно

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта