Классические пасхальные пряники

Name: Классические пасхальные пряники
Total time: 15 h
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо 1 шт.; Яичный белок 1 шт.; Сливочное масло 125 г; Мед 140 л; Сахар 200 г; Мука 350 г; Лимонный сок 1 ч.л.; Пищевая сода 1 ч.л.; Какао порошок по вкусу; Имбирь по вкусу; Молотая корица по вкусу; Кардамон по вкусу; Мускатный орех молотый по вкусу

автор: MAGGI®

15 час
Сложность средняя
71423

ККал на 1 порцию
0

Эти пряники отлично подойдут для совместной готовки с детьми - процесс украшения готовых изделий ограничен только вашей фантазией.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

Растопите сливочное масло, добавьте мёд и сахар, перемешайте.

Добавьте пряности и какао, перемешайте.

Насыпьте соду и дождитесь, чтобы верх смеси покрылся мелкими пузырьками. Дайте смеси немного остыть и добавьте яйца.

Постепенно всыпьте муку, тщательно помешивая. Замесите тесто, оно не должно прилипать к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или пакет и уберите в холодильник, пока тесто слегка не затвердеет. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1.5 см и вырежьте фигурки.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут, пока пряники не станут чуть мягкими. Остудите на противне. Остывшие пряники украсьте глазурью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

71424 ккал.

2857%^*

Калории
79 г

106%^*

Белки
19 г

23%^*

Жиры
19302 г

5288%^*

Углеводы

Вода

160.5%

4012 мл
Пищевые волокна

176.4%

52.91 г
Общие сахара

19195 г
Кальций, Ca

143%

1430 мг
Железо, Fe

716.1%

100.3 мг
Магний, Mg

137.1%

548.6 мг
Фосфор, P

145.3%

1162 мг
Калий, K

353.5%

12372 мг
Натрий, Na

58.9%

1413 мг
Цинк, Zn

353.1%

52.97 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

195.5%

117.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.2%

0.297 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

594%

9.504 мг
Витамин РР (ниацин)

171.8%

30.92 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

246%

4.92 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

248.5%

497 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

10.6%

0.106 мкг
Витамин А, RAE

19.3%

154.2 мкг
Витамин A, IU

21.2%

565.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.8%

0.977 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.9%

0.147 мкг
Витамин D

3%

6.013 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.589
Насыщенные жирные кислоты

44%

11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.313
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.2%

1.45 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.003
Холестерин

24%

72.07 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Где нас найти

^®Владелец товарных знаков Société des Produits Nestlé S.A. (Швейцария)

Конфиденциальность и условия использования Карта сайта