Классическая паэлья с курицей и креветками

Name: Классическая паэлья с курицей и креветками
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Рис 300 г; Куриное филе 200 г; Креветки 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Морковь 1 шт.; Шафран молотый 1/4 ч.л.; Зеленый горошек 200 г; Лимон 1/2 шт.; Вода 800 мл; Оливковое масло 1 ст.л.; Петрушка 1/2 пуч; Орегано 1 ч.л.; MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.02.2022

60 мин
Сложность средняя
5 порций
402 ККал на 1 порцию
8

Классическая паэлья с курицей и креветками

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

300 граммов
Куриное филе

200 граммов
Креветки

250 граммов
Лук репчатый

1 штука
Чеснок

3 зубчика
Морковь

1 штука
Шафран молотый

1/4 ч.л.
Зеленый горошек

200 граммов
Лимон

1/2 штуки
Вода

800 мл.
Оливковое масло

1 ст.л.
Петрушка

1/2 пучка
Орегано

1 ч.л.
MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 ст. л.

1.

Для приготовления вкусного и сытного бульона для паэльи используйте приправу MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Как только вода закипит, добавляете MAGGI® и варите 15 минут.
2.

Морковь очистить и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком. Куриное филе порезать на кусочки, выложить на сковороду с креветками. Готовить 7 минут.
3.

Высыпать рис и залить 200 мл бульона. После выкипания бульон необходимо подливать порционно. В момент последнего добавления бульона всыпать в блюдо орегано, шафран и зелёный горошек.
4.

Готовую паэлью сбрызнуть лимонным соком и украсить петрушкой.

Калории

16 %^*

402 ккал.
Белки

30 %^*

23 г
Жиры

9 %^*

7.3 г
Углеводы

16 %^*

60 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

12.4%

311 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.189 г
Общие сахара

4.323 г
Кальций, Ca

8.7%

86.69 мг
Железо, Fe

13.5%

1.893 мг
Магний, Mg

16.1%

64.36 мг
Фосфор, P

40.5%

323.9 мг
Калий, K

12.1%

422.8 мг
Натрий, Na

76.3%

1832 мг
Цинк, Zn

12.9%

1.932 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

32.7%

19.64 мг
Витамин В1 (тиамин)

16%

0.225 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

11%

0.176 мг
Витамин РР (ниацин)

36.9%

6.635 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.2%

0.624 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

26%

52.05 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

63.9%

0.639 мкг
Витамин А, RAE

26.3%

210.1 мкг
Витамин A, IU

138.5%

3693 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.2%

1.818 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

0.7%

1.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

67.86
Насыщенные жирные кислоты

5.1%

1.263 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.15
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.6%

1.06 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.014
Холестерин

30.7%

92.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Классическая паэлья с курицей и креветками — это восхитительное блюдо испанской кухни. Сытная, ароматная и очень вкусная паэлья с курицей и креветками покорит вас с первого раза. Следуйте нашему пошаговому рецепту приготовления, и у вас всё получится. Обязательно попробуйте также паэлью с курицей и креветками.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?