Перейти к основному содержанию
Киш с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Французская кухня

Киш с курицей

Легкий
676.6 kcal
14 августа 2024
183
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
150 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Сметана
Сметана
260 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Сыр
Сыр
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
200 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
1 чайная ложка Смесь перцев
Смесь перцев
1 чайная ложка Смесь "Прованские травы"
Смесь "Прованские травы"

Шаги приготовления

Шаг 1

Филе помыть, просушить, срезать пленку, хрящики. Нарезать маленькими кусочками. Лук очистить, порезать кубиками. Половину сыра натереть на терке, вторую порезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

Муку смешать с кусочками сливочного масла, перетереть в крошку. Собрать горкой и в середину разбить сырое куриное яйцо, 1 ст.л. сметаны, соль по вкусу. Затем замешать тесто, раскатать в пласт. Положить на форму для запекания, сформировать края и проколоть вилкой в нескольких местах. Положить груз. Разогреть духовку до 180 градусов и печь 15 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде с растительным маслом обжарить куриное филе. Затем добавить лук и жарить до золотистой корочки. Далее смешать яйца, сливки, смесь перцев, прованские травы и взбить.

0 мин
Шаг 4

В форму с готовой основой насыпать сыр, положить курицу с луком, затем положить оставшийся сыр, налить заливку. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

0 мин

Совет

Киш с начинкой из курицы прекрасное дополнение к обеду. Мясо курицы брать любое. Запекать тесто с грузом, сначала положить пергамент и на него насыпать фасоль или горох.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Ягненок запечённый в винном соусе

40 мин
Легкий

Шарлотка с яблоками и грушами

Легкий
Традиционный лагман по-узбекски - рецепт с фото от Maggi.ru

Традиционный лагман по-узбекски

1ч 20 мин
Средний

Роллы с салатом и сыром тофу

30 мин
Средний

Ароматные креветки по-китайски

25 мин
Легкий

Острый томатный соус "хреновина" с чесноком

40 мин
Легкий