Кисель из кукурузного крахмала и замороженной смородины

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 53

    ККал на 1 порцию

  • 0

Кукурузный крахмал обладает более низкой вязкостью, но в отличие от картофельного, не содержит глютен и обладает более легкой структурой, поэтому его используют в диетических целях. Вместо кукурузного крахмала можно использовать картофельный, в таком случае варить кисель не надо, а цвет получится более прозрачный.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Промойте ягоды и поместите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь, варите 5-7 минут. При желании, процедите получившийся компот.

2

Разведите крахмал в стакане холодной воды и влейте тонкой струйкой в кастрюлю, постоянно помешивая.

3

Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Разлейте по стаканам и слегка охладите.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 54 ккал.

    2%*

    Калории

  • 0.35 г

    0%*

    Белки

  • 0.1 г

    0%*

    Жиры

  • 13 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    14.2%

    353.8 мл

  • Пищевые волокна

    1.4%

    0.42 г

  • Общие сахара

    0.106 г

  • Кальций, Ca

    5.8%

    57.7 мг

  • Железо, Fe

    3.1%

    0.438 мг

  • Магний, Mg

    3.2%

    12.67 мг

  • Фосфор, P

    1.8%

    14.75 мг

  • Калий, K

    2.3%

    80.5 мг

  • Натрий, Na

    1.1%

    25.25 мг

  • Цинк, Zn

    0.5%

    0.068 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    75.4%

    45.25 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.9%

    0.013 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.8%

    0.013 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.6%

    0.114 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.9%

    0.018 мг

  • Витамин А, RAE

    0.4%

    3 мкг

  • Витамин A, IU

    2.2%

    57.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.5%

    0.25 мг

  • Насыщенные жирные кислоты

    0%

    0.008 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.015

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.4%

    0.045 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта