Свяжитесь с нами
Ингредиенты
Как приготовить
Печать-
1
Фасоль замочить в холодной воде на 12 часов. Затем промыть и отварить до готовности. После слегка размять вилкой.
-
2
Баранину на кости промыть, залить 2,5 л воды и варить на медленном огне 90 минут. Мясо вынуть и нарезать на порционные куски. Бульон процедить.
-
3
Овощи промыть и очистить. Затем мелко нарезать болгарский перец, репчатый лук, соленые огурцы, грецкие орехи и измельчить чеснок.
-
4
В сковороду налить топленое масло и обжарить в нем хмели-сунели. Затем в сковороду добавить мелконарезанный чеснок, нарезанный репчатый лук, болгарский перец. Овощи обжаривать до золотистого цвета. Добавить 50 мл бульона и тушить 7 минут.
-
5
Добавить грецкие орехи, томатную пасту, фасоль и соленые огурцы. Перемешать и слегка потушить.
-
6
В бульон добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, аджику, мясо и зажарку, перемешать. Довести до кипения, варить на меленом огне 5 минут.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
367 ккал.
15%*
Калории
-
23 г
31%*
Белки
-
19 г
23%*
Жиры
-
27 г
7%*
Углеводы
-
Вода
5.4%
135.7 мл
-
Пищевые волокна
34%
10.19 г
-
Общие сахара
3.888 г
-
Кальций, Ca
6.5%
65.06 мг
-
Железо, Fe
29.5%
4.126 мг
-
Магний, Mg
18.5%
73.92 мг
-
Фосфор, P
34.7%
277.9 мг
-
Калий, K
24.1%
842.2 мг
-
Натрий, Na
26.5%
636.8 мг
-
Цинк, Zn
20.2%
3.032 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
58.7%
35.2 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
18.2%
0.255 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
15.2%
0.243 мг
-
Витамин РР (ниацин)
25.4%
4.579 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
18.4%
0.369 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
74.6%
149.3 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
108.1%
1.081 мкг
-
Витамин А, RAE
15.4%
123.2 мкг
-
Витамин A, IU
45.9%
1224 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
12.6%
1.265 мг
-
Витамин D
0.3%
0.667 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
32.03
-
Насыщенные жирные кислоты
34.7%
8.684 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.706
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
22.1%
2.429 г
-
Трансжирные кислоты
9.8%
0.293
-
Холестерин
21.1%
63.33 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Баранина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)