• 1.

    Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, лук нарезать кольцами. Выложить все слоями в смазанную маслом форму для запекания.

  • 2.

    В небольшой миске смешать кокосовое молоко, измельченный чеснок, MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и карри. Залить получившейся смесью картофель.

  • 3.

    Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут до готовности картофеля и образования золотистой корочки.

  • Калории

    8%*

    210 ккал.

  • Белки

    36553%*

    27415 г

  • Жиры

    31%*

    26 г

  • Углеводы

    7%*

    25 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    8.1%

    203.4 мл

  • Пищевые волокна

    268366.7%

    80510 г

  • Общие сахара

    1.113 г

  • Кальций, Ca

    6.9%

    69.29 мг

  • Железо, Fe

    169479%

    23727 мг

  • Магний, Mg

    15.9%

    63.67 мг

  • Фосфор, P

    15.2%

    121.2 мг

  • Калий, K

    23.8%

    833 мг

  • Натрий, Na

    52.1%

    1249 мг

  • Цинк, Zn

    104%

    15.6 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    131187.9%

    78713 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    4.1%

    0.058 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.7%

    0.075 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    406400.2%

    73152 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    24%

    0.48 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18.9%

    37.85 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0 мкг

  • Витамин A, IU

    0%

    0.616 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.1%

    0.014 мг

  • Витамин K (филохинон)

    1761

  • Насыщенные жирные кислоты

    38.3%

    9.573 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.46

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    135.1%

    14.86 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

В соус можно добавить немного имбиря, а за 10 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром и запекать до образования румяной корочки.

Этот рецепт позволит вам добавить экзотическую нотку в простое и привычное блюдо. Картофельная запеканка с кокосовым молоком и карри - прекрасный вариант для семейного обеда. Вы можете внести немного разнообразия, добавив ваши любимые травы и специи, чтобы усилить аромат. Картошка сочетается со многими продуктами, и такая запеканка - отличное тому доказательство. Блюдо получается очень красивым и имеет яркий цвет благодаря добавлению карри. Оно может стать одним из любимых в вашей семье, ведь его вкус очень необычен и притягателен.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта