Карп кусочками в духовке

Name: Карп кусочками в духовке
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Карп 1.5 кг; Лимон 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Оливковое масло 20 мл; MAGGI® Прованские травы 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

55 мин
Сложность низкая
3 порции
717 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Карп

1.5 кг
Лимон

1 штука
Красный лук

1 штука
Оливковое масло

20 мл.
MAGGI® Прованские травы

3 ч. л.

1.

Для приготовления карпа кусочками в духовке понадобятся: карп, лимон, MAGGI® Прованские травы и немного оливкового масла.
2.

Карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры, плавники и хорошо промыть под проточной водой. Отделить голову и хвост. Разделать рыбу на стейки. Обсушить бумажным полотенцем. Посыпать MAGGI® Прованские травы и сбрызнуть лимонным соком.
3.

Застелить противень пергаментной бумагой и полить оливковым маслом.
4.

Выложить кусочки карпа и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать кусочки карпа в течение 20 минут, затем перевернуть на другую сторону и понизить температуру до 180 градусов, готовить еще 10 минут.
5.

Пока запекается карп, нужно подготовить другие ингредиенты: очистить и нарезать кольцами лук, лимон нарезать дольками.
6.

Достать рыбу из духовки и посыпать луком, выложить вокруг кусочков карпа лимон и колечки красного лука.

Калории

29 %^*

717 ккал.
Белки

120 %^*

90 г
Жиры

42 %^*

35 г
Углеводы

2 %^*

6.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

18%

450.7 мл
Пищевые волокна

4.4%

1.323 г
Общие сахара

3.009 г
Кальций, Ca

22.2%

222.4 мг
Железо, Fe

46.8%

6.55 мг
Магний, Mg

37.9%

151.6 мг
Фосфор, P

261.5%

2092 мг
Калий, K

50.4%

1763 мг
Натрий, Na

10.4%

249.3 мг
Цинк, Zn

49.8%

7.476 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

46.2%

27.75 мг
Витамин В1 (тиамин)

45%

0.631 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.7%

0.315 мг
Витамин РР (ниацин)

46.1%

8.29 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

51.7%

1.033 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

39.3%

78.67 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

765%

7.65 мкг
Витамин А, RAE

5.7%

45.33 мкг
Витамин A, IU

5.9%

157.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

41.7%

4.165 мг
Витамин D (D2 + D3)

2470%

123.5 мкг
Витамин D

2470%

4940 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.643
Насыщенные жирные кислоты

25.3%

6.334 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

16.52
Полиненасыщенные жирные кислоты

71.6%

7.881 г
Холестерин

110%

330 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Карп получается ароматным и сочным, если запекать его кусочками в духовке. К этой рыбе можно добавить любые овощи по желанию: морковь или помидоры, болгарский перец или баклажаны. Карп будет отлично гармонировать со всеми ингредиентами. Как приготовить карпа быстро и просто в духовке кусочками, какие использовать продукты, вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Карпа, запеченного кусочками в духовке, можно подать к столу на противне с пергаментом, как на фото.

Приготовление карпа, запеченного в духовке кусочками, не отнимет много времени. Чтобы ускорить процесс, купите уже разделанного на стейки карпа. Тогда сытный вкусный обед или ужин для всей семьи будет готов буквально за 30 минут! Все ингредиенты — классические. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу около трех раз в неделю. Дополняя карпа, запеченного кусочками в духовке, различными овощами и гарнирами из круп, вы каждый раз будете получать новое блюдо. Подавать карпа кусочками, запеченного в духовке, также можно порционно, дополнив каждую тарелку зеленью и овощами.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?