Name: Карп кусочками в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: Количество порций: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Карп 1.5 кг; Лимон 1 шт.; Соль 1 щепот; Красный лук 1 шт.; Черный молотый перец 1 щепот; Оливковое масло 20 мл; Петрушка 3 вет

Карп кусочками в духовке

автор: MAGGI®

55 мин
Сложность простая
569

ККал на 1 порцию
1

Карп получается ароматным и сочным, если запекать его кусочками в духовке. К этой рыбе можно добавить любые овощи по желанию: морковь или помидоры, болгарский перец или баклажаны. Карп будет отлично гармонировать со всеми ингредиентами. Как приготовить карпа быстро и просто в духовке кусочками, какие использовать продукты, вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Карпа, запеченного кусочками в духовке, можно подать к столу на противне с пергаментом, как на фото.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Для приготовления карпа кусочками в духовке понадобятся: карп, лимон, соль, черный молотый перец, немного оливкового масла и зелень петрушки.
2
Карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры, плавники и хорошо промыть под проточной водой. Отделить голову и хвост. Разделать рыбу на стейки. Обсушить бумажным полотенцем. Посолить, посыпать перцем и сбрызнуть лимонным соком.
3
Застелить противень пергаментной бумагой и полить оливковым маслом.
4
Выложить кусочки карпа и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать кусочки карпа в течение 20 минут, затем перевернуть на другую сторону и понизить температуру до 180 градусов, готовить еще 10 минут.
5
Пока запекается карп, нужно подготовить другие ингредиенты: мелко нарезать петрушку, очистить и нарезать кольцами лук, лимон нарезать дольками.
6
Достать рыбу из духовки и посыпать рубленой петрушкой и луком, выложить вокруг кусочков карпа лимон и колечки красного лука.

Приготовление карпа, запеченного в духовке кусочками, не отнимет много времени. Чтобы ускорить процесс, купите уже разделанного на стейки карпа. Тогда сытный вкусный обед или ужин для всей семьи будет готов буквально за 30 минут! Все ингредиенты — классические. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу около трех раз в неделю. Дополняя карпа, запеченного кусочками в духовке, различными овощами и гарнирами из круп, вы каждый раз будете получать новое блюдо. Подавать карпа кусочками, запеченного в духовке, также можно порционно, дополнив каждую тарелку зеленью и овощами.

Пищевая ценность блюда
на порцию

569 ккал.

23%^*

Калории
69 г

92%^*

Белки
28 г

34%^*

Жиры
7.2 г

2%^*

Углеводы

Вода

14.6%

365.4 мл
Пищевые волокна

5.7%

1.723 г
Общие сахара

3.072 г
Кальций, Ca

18.6%

186 мг
Железо, Fe

39.7%

5.563 мг
Магний, Mg

30.4%

121.4 мг
Фосфор, P

199.9%

1599 мг
Калий, K

40.3%

1411 мг
Натрий, Na

18.9%

452.9 мг
Цинк, Zn

38.6%

5.784 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

58.6%

35.14 мг
Витамин В1 (тиамин)

35.3%

0.494 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.7%

0.252 мг
Витамин РР (ниацин)

35.7%

6.421 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

40.7%

0.813 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

35.7%

71.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

581.4%

5.814 мкг
Витамин А, RAE

8%

64.18 мкг
Витамин A, IU

26.8%

715.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

34.7%

3.469 мг
Витамин D (D2 + D3)

1877.2%

93.86 мкг
Витамин D

1877.2%

3754 МЕ
Витамин K (филохинон)

120.4
Насыщенные жирные кислоты

20.2%

5.056 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.75
Полиненасыщенные жирные кислоты

56.2%

6.18 г
Холестерин

83.6%

250.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 55 минут?

Лучшие рецепты