закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Карамельно-сливочная соленая глазурь

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 16.03.2021

            • 10 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 342 ККал на 100 грамм

            • 1

            Карамельно-сливочная соленая глазурь
            +
            • Сливки 33%

              200 граммов

            • Сахарный песок

              100 граммов

            • Морская соль

              1 грамм

            1.

            Прогреть сахар до полного растворения, важно не допустить перегрева и почернения, добавить щепотку соли, и, тонкой струйкой, непрерывно помешивая влить сливки.

            Карамельно-сливочная соленая глазурь | шаг 1

            2.

            Полученную карамельную смесь прогревать до тех пор, пока она не станет однородной и гладкой. Дать ей остыть.

            Карамельно-сливочная соленая глазурь | шаг 2

            3.

            Когда ваша выпечка остынет, нанесите глазурь и украсьте кондитерской посыпкой или молотыми орешками на свой вкус.

            Карамельно-сливочная соленая глазурь | шаг 3
            • Калории

              14 %*

              343 ккал.

            • Белки

              2 %*

              1.5 г

            • Жиры

              26 %*

              22 г

            • Углеводы

              10 %*

              36 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0%

              0.007 мл

            • Общие сахара

              33.16 г

            • Кальций, Ca

              0%

              0.332 мг

            • Железо, Fe

              0.1%

              0.017 мг

            • Калий, K

              2.1%

              73.75 мг

            • Натрий, Na

              2.4%

              56.81 мг

            • Цинк, Zn

              0%

              0.003 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              0.4%

              0.007 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Соль – это самый естественный и натуральный усилитель вкуса, но в этом рецепте ее совсем немного, это буквально намек на соль. Она придает пикантность и яркость нашей глазури, которая прекрасно подойдет к любой выпечке.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта