Капустный торт

Name: КАПУСТНЫЙ ТОРТ
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная 1 шт.; Пшеничная мука 1 стакан; Йогурт натуральный 1/2 стакана; Укроп 1 пучок; Майонез 4 ст. ложки; Яйцо 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Чеснок 2 зубчика; Вода 1 ст. ложка; Сахар 1/2 ч. ложки; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 21.02.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
519 ККал на 1 порцию
50

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Капуста белокочанная

1 штука
Пшеничная мука

1 стакан
Йогурт натуральный

1/2 стакана
Укроп

1 пучок
Майонез

4 ст. ложки
Яйцо

1 штука
Растительное масло

2 ст. ложки
Чеснок

2 зубчика
Вода

1 ст. ложка
Сахар

1/2 ч. ложки
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Капустные листья тщательно вымыть, обсушить, опустить в кипящую воду на 4-5 мин., затем откинуть листья на дуршлаг. Слегка отбить. Чеснок измельчить.
2.

В муку добавить яйцо, смешать с йогуртом и сахарным песком.
3.

Разогреть растительное масло в сковороде. Каждый капустный лист обмакнуть в кляр и жарить с двух сторон до образования румяной корочки 4-5 мин.
4.

MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ залить 1 ст. ложкой горячей воды и дать настояться 2-3 мин. Мелко нарубить зелень, смешать с MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, чесноком и майонезом.
5.

Капустные листья смазать полученной массой, сложить друг на друга и охладить.
6.

Подавать капустный торт, нарезав порционными кусочками.