Капуста брокколи с яйцом
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Овощи
-
Время
60
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
411на 1 порцию
Капуста брокколи с яйцом
После того, как вы отварили брокколи и слили кипяток, опустите капусту в ледяную воду на 1-2 мин. Это поможет сохранить яркий цвет брокколи и придать красивый внешний вид блюду.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
1 ст. ложка
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Брокколи
700 г
-
Яйцо
4 шт.
-
Репчатый лук
2 шт.
-
Сливки 20%
350 мл
-
Сыр Чеддер
50 г
-
Сливочное масло
30 г
-
Пшеничная мука
3 ст. ложки
-
Панировочные сухари
10 г
-
Сливочное масло
30 г
Способ приготовления
Печать-
1
Брокколи разделить на соцветия, промыть и отварить в слабосолёной воде в течение 5 мин. Выложить брокколи в форму для запекания, присыпанную панировочными сухарями. Яйца отварить, очистить, разрезать на 4 части и выложить на брокколи.
-
2
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и оббжарить в глубокой сковороде на сливочном масле 7-10 мин., периодически помешивая, добавить муку, перемешать, затем понемногу добавлять сливки, чтобы не образовались комочки. Всыпать в сковороду MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, довести до кипения и немного проварить до загустения.
-
3
Готовый соус вылить на брокколи с яйцами, посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180°С, в течении 15-20 мин.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )