Канапе с ростбифом

Name: Канапе с ростбифом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Говяжья вырезка 1.2 кг; Ржаной хлеб 1 шт.; Сметана 3 ст.л.; Хрен по вкусу; Маринованные огурцы 2 шт.; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного мяса с чесноком и луком 1 упаковка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

70

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

470

на 1 порцию

Канапе с ростбифом

Ростбиф – очень практичное и простое блюдо. Мясо нужно натереть специями и отправить в духовку. И даже если гости так наедятся «Оливье», что горячее их не заинтересует, ростбиф всегда можно убрать в контейнер и есть следующие несколько дней холодным, делать с ним сэндвичи и брать на каток. Очень удобно!

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного мяса с чесноком и луком

1 упаковка

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

Подготовить ингредиенты. Вырезку проткнуть в нескольких местах ножом или вилкой, перетянуть кухонным шпагатом с интервалом в 2 см, чтобы сохранить красивую форму во время приготовления (можно обойтись и без шпагата).

Достать пакет для запекания, развернуть. Положить вырезку в пакет для запекания.

Высыпать в пакет смесь для приготовления мяса.

Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 70 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 200 °C духовки в режиме «верхний и нижний нагрев».

Для подачи на поджаренные треугольнички ржаного или цельнозернового хлеба выложить тоненькие ломтики ростбифа, сверху добавить немного сметаны с хреном и украсить маленькими маринованными огурчиками.

Пищевая ценность блюда
на порцию

471 ккал.

19%^*

Калории
67 г

89%^*

Белки
20 г

24%^*

Жиры
7.1 г

2%^*

Углеводы

Вода

11.7%

293.2 мл
Пищевые волокна

3.5%

1.042 г
Общие сахара

2.3 г
Кальций, Ca

6.6%

65.62 мг
Железо, Fe

55.6%

7.78 мг
Магний, Mg

10.1%

40.58 мг
Фосфор, P

83.5%

667.7 мг
Калий, K

26.3%

922.1 мг
Натрий, Na

60%

1440 мг
Цинк, Zn

65.9%

9.89 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.4%

0.82 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.3%

0.159 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

61.9%

0.99 мг
Витамин РР (ниацин)

79.5%

14.3 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

93.5%

1.87 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.5%

15.09 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1066.9%

10.67 мкг
Витамин А, RAE

3.7%

29.38 мкг
Витамин A, IU

7.6%

203.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.1%

0.806 мг
Витамин D (D2 + D3)

6.8%

0.338 мкг
Витамин D

5.3%

10.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

35.15
Насыщенные жирные кислоты

28.7%

7.183 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.945
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.6%

1.389 г
Трансжирные кислоты

27%

0.81
Холестерин

63.2%

189.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты