Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Европейская кухня

Нежные оладьи из говяжьей печени

50 мин
Легкий
391.6 kcal
14 августа 2024
135
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
400 граммы Говяжья печень
Говяжья печень
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 миллилитры Сметана
Сметана
100 миллилитры Вода
Вода
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 чайная ложка MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Подготовленную печень и очищенный лук нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем смешать с мукой и яйцом.

0 мин
Шаг 2

Растительное масло разогреть в сковороде, фарш выложить на сковороду ложкой (в виде оладий) и обжарить по 4 минуты с каждой стороны.

0 мин
Шаг 3

Смешать сметану с МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке и водой. Получившейся смесью залить оладьи и тушить 15 минут на среднем огне.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса и цвета в фарш можно добавить морковь или цукини. При подаче посыпать свежей зеленью петрушки или укропа.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Лазанья с фаршем и шампиньонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лазанья с фаршем и шампиньонами

1ч 20 мин
Легкий
Варенье из абрикосов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Варенье из абрикосов

Легкий
Бульон из баранины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бульон из баранины

Легкий
Тонкие блины на молоке и воде со шпинатом и глазуньей: рецепт с фото

Тонкие блины на молоке и воде со шпинатом и глазуньей

25 мин
Легкий
Шоколадный муссовый торт с черносливом - рецепт с фото от Maggi.ru

Шоколадный муссовый торт с черносливом

30 мин
Легкий
Сочные ребрышки барбекю - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочные ребрышки барбекю

50 мин
Легкий