Кальмары, фаршированные творогом

Name: Кальмары, фаршированные творогом
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кальмары 3 шт.; Творог 500 г; Креветки 200 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб; Укроп 1 пуч; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Автор: MAGGI® Дата: 10.02.2021

30 мин
Сложность средняя
3 порции
335 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кальмары

3 штуки
Творог

500 граммов
Креветки

200 граммов
Майонез

2 ст.л.
Чеснок

2 зубчика
Укроп

1 пучок
Соль

по вкусу
Молотый перец

по вкусу
Растительное масло

для жарки

1.

Тушки кальмаров разморозить, хорошо промыть и слегка обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Мы рекомендуем воспользоваться сковородой гриль. Остудить.
2.

Креветки разморозить, отварить в подсоленной воде и очистить.
3.

Для начинки измельчить блендером креветки, смешать с творогом, мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком.
4.

Добавить соль, перец по вкусу, майонез и хорошо перемешать.
5.

Нафаршировать тушки кальмаров начинкой, разрезать на небольшие кусочки и подавать кальмаров, фаршированных творогом, с зеленью по вкусу.

Калории

13 %^*

335 ккал.
Белки

38 %^*

29 г
Жиры

25 %^*

20 г
Углеводы

2 %^*

8.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.1%

203.7 мл
Пищевые волокна

1%

0.294 г
Общие сахара

4.585 г
Кальций, Ca

20.4%

204 мг
Железо, Fe

7.3%

1.025 мг
Магний, Mg

8.7%

35 мг
Фосфор, P

55.8%

446.1 мг
Калий, K

9.8%

344.3 мг
Натрий, Na

45.7%

1097 мг
Цинк, Zn

9.9%

1.491 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

16.3%

9.795 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.7%

0.079 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.1%

0.322 мг
Витамин РР (ниацин)

8.7%

1.56 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13%

0.261 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

24.3%

48.67 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

149%

1.49 мкг
Витамин А, RAE

17.4%

139 мкг
Витамин A, IU

42.6%

1137 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.8%

1.575 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.3%

0.267 мкг
Витамин D

3.8%

7.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

27.43
Насыщенные жирные кислоты

20%

5.004 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.309
Полиненасыщенные жирные кислоты

71.6%

7.874 г
Трансжирные кислоты

1.5%

0.045
Холестерин

40.6%

121.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

По этому пошаговому рецепту вы приготовите фаршированные кальмары с очень необычной начинкой. Кальмары, фаршированные творогом — вкусное блюдо, которое будет восхитительно смотреться на любом столе, а неожиданное сочетание творога и креветок в начинке не оставит никого равнодушным.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?