Кабачковое суфле

Вода

8.1%

203.3 мл

Пищевые волокна

5.5%

1.663 г

Общие сахара

7.158 г

Кальций, Ca

28.3%

282.9 мг

Железо, Fe

12.1%

1.7 мг

Магний, Mg

10.6%

42.37 мг

Фосфор, P

39.5%

315.6 мг

Калий, K

14.8%

519 мг

Натрий, Na

57%

1367 мг

Цинк, Zn

13.5%

2.021 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

38.2%

22.91 мг

Витамин В1 (тиамин)

14%

0.196 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

33.4%

0.535 мг

Витамин РР (ниацин)

7.8%

1.406 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

15.1%

0.302 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

42.8%

85.65 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

74.8%

0.748 мкг

Витамин А, RAE

34.4%

275.1 мкг

Витамин A, IU

44.1%

1177 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.2%

0.722 мг

Витамин D (D2 + D3)

28.9%

1.445 мкг

Витамин D

29.2%

58.39 МЕ

Витамин K (филохинон)

7.559

Насыщенные жирные кислоты

59%

14.75 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.321

Полиненасыщенные жирные кислоты

14.3%

1.569 г

Трансжирные кислоты

14.4%

0.432

Холестерин

60.5%

181.5 мг