Кабачки запеченные в фольге

Name: Кабачки запеченные в фольге
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Зелень 30 г; Фарш 500 г; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Сыр 200 г; Майонез 100 г; Томатная паста 2 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

726

на 1 порцию

Кабачки запеченные в фольге

Можно разнообразить блюдо, заменив фарш грибами, а соус приготовить из сметаны или даже горчицы.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Кабачок промыть водой, разрезать вдоль на две части, после чего из каждой вынуть ложкой мякоть и нарезать небольшими кусочками.
2
Помидоры промыть и нарезать брусочками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
3
Фарш выложить в глубокую емкость, добавить кабачок, помидоры, лук, соль, молотый перец и тщательно перемешать.
4
Сыр натереть на терке, после чего смешать с майонезом и томатной пастой до однородности, добавив соль и перец.
5
Кабачок начинить фаршем, сверху смазать приготовленным соусом, завернуть в фольгу и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем вынуть из духовки, сделать надрез поверх фольги и поставить запекаться до появления сырной корочки.
6
Готовый кабачок нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

727 ккал.

29%^*

Калории
36 г

48%^*

Белки
60 г

72%^*

Жиры
11 г

3%^*

Углеводы

Вода

10.5%

262.5 мл
Пищевые волокна

8.4%

2.513 г
Общие сахара

7.15 г
Кальций, Ca

41.4%

414.3 мг
Железо, Fe

15.9%

2.221 мг
Магний, Mg

16.5%

66.02 мг
Фосфор, P

69%

551.8 мг
Калий, K

27.1%

948.1 мг
Натрий, Na

27.2%

651.7 мг
Цинк, Zn

34.1%

5.11 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

43.3%

26 мг
Витамин В1 (тиамин)

72.7%

1.017 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

37.4%

0.598 мг
Витамин РР (ниацин)

36.3%

6.539 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

36.9%

0.739 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

24.2%

48.35 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

167.5%

1.675 мкг
Витамин А, RAE

21.2%

169.6 мкг
Витамин A, IU

47.5%

1266 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.9%

1.892 мг
Витамин D (D2 + D3)

6%

0.3 мкг
Витамин D

5.9%

11.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

51.02
Насыщенные жирные кислоты

86.6%

21.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

20.11
Полиненасыщенные жирные кислоты

127.5%

14.03 г
Трансжирные кислоты

1.6%

0.047
Холестерин

48.3%

145 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты