Как приготовить блюдо - Кабачки запеченные в фольге?

Name: Кабачки запеченные в фольге
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 шт. Кабачок; 2 шт. Помидоры; 2 шт. Лук репчатый; 30 г Зелень; 500 г Фарш; 200 г Сыр; 100 г Майонез; 2 ст.л. Томатная паста

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Кабачки запеченные в фольге

40 мин

Легкий

737.4 кКал

11 июля 2025

894

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кабачок: 1 шт.
Помидоры: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Зелень: 30 г
Фарш: 500 г
Соль: г
Черный молотый перец: г
Сыр: 200 г
Майонез: 100 г
Томатная паста: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачок промыть водой, разрезать вдоль на две части, после чего из каждой вынуть ложкой мякоть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Помидоры промыть и нарезать брусочками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3

Фарш выложить в глубокую емкость, добавить кабачок, помидоры, лук, соль, молотый перец и тщательно перемешать.

Шаг 4

Сыр натереть на терке, после чего смешать с майонезом и томатной пастой до однородности, добавив соль и перец.

Шаг 5

Кабачок начинить фаршем, сверху смазать приготовленным соусом, завернуть в фольгу и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем вынуть из духовки, сделать надрез поверх фольги и поставить запекаться до появления сырной корочки.