Кабачки, запеченные с грибами

Name: КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кабачок 2 шт.; Грибы 200 г; Сыр 50 г; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон с лесными грибами 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 12.01.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
195 ККал на 1 порцию
28

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кабачок

2 штуки
Грибы

200 граммов
Сыр

50 граммов
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Бульон с лесными грибами

1 кубик

1.

Кабачки промыть, разрезать поперек, так, чтобы получились две половинки. Из каждой удалить ложкой сердцевину и вместе с грибами измельчить в блендере.
2.

Затем обжарить на разогретом растительном масле в течение 8 мин., добавить MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить 5 мин.
3.

Подготовленные кабачки заполнить начинкой, посыпать сверху тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20 мин.

Калории

8 %^*

196 ккал.
Белки

8 %^*

5.7 г
Жиры

20 %^*

17 г
Углеводы

2 %^*

7.2 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.8%

170.1 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.906 г
Общие сахара

5.104 г
Кальций, Ca

11.3%

112.9 мг
Железо, Fe

4.8%

0.673 мг
Магний, Mg

20.1%

80.25 мг
Фосфор, P

37.1%

296.5 мг
Калий, K

10.1%

354.3 мг
Натрий, Na

20.9%

501.9 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.869 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.3%

22.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.5%

0.133 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

150.5%

2.408 мг
Витамин РР (ниацин)

3.6%

0.647 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

710.5%

14.21 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16%

32.03 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

19.3%

0.193 мкг
Витамин А, RAE

5.4%

42.88 мкг
Витамин A, IU

13.2%

353.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.6%

0.455 мг
Витамин D (D2 + D3)

101.3%

5.063 мкг
Витамин D

1.3%

2.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.35
Насыщенные жирные кислоты

29.7%

7.414 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.637
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.2%

1.559 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

3.7%

11.13 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы начинка получилась более нежной и сочной, рекомендуем потушить грибы и кабачки с небольшим количеством сливок или сметаны. А чтобы более сытной-добавить рис.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?